Vilka är de bästa källorna till magert protein?
De bästa källorna till magert protein inkluderar ägg, fisk, kyckling, kalkon, bönor och vissa snitt av fläsk och nötkött. Lean -protein rekommenderas starkt som en matkälla eftersom det är lågt i mättat fett och hjälper till att skapa en känsla av fullhet långt efter att det har ätits. Det finns flera varianter av varje källa.
ägg är en av de vanligaste källorna till magert protein. Ett ägg innehåller cirka 7 gram protein och är låg i fett. Fettinnehållet kan minskas ytterligare genom att separera äggulan från äggvita och bara äta äggvitt. En morgonmåltid med äggvita har visat sig hjälpa till med viktminskning, delvis för att den proteinrika serveringen hjälper till att avvärja hunger längre än måltider med mindre protein.
fisk är en annan populär källa till magert protein som har många fördelar. Lax, sill, torsk och tonfisk innehåller generösa mängder protein. En standard servering av lax, till exempel, har cirka 20 gram protein. Förutom protein, många typer av fisk coNej det hjärtvänliga omättade fettet omega-3. Många experter rekommenderar två portioner i veckan av denna näringsrika proteinkälla.
kyckling och kalkon är båda lågfett, högproteinkött som erbjuder olika snitt- och beredningsmetoder. En enda kycklingbröst är i genomsnitt cirka 30 gram magert protein. Kyckling och kalkon är ofta malade och används som en smalare ersättning i recept som kräver malt nötkött. Kyckling- och kalkonben, ofta kallade trumpinnar, är också bra proteinkällor, men är inte lika mager ett snitt som bröstet.
fläsk är en annan utmärkt källa till magert protein. En fläskkotlett innehåller vanligtvis cirka 22 gram protein och kan beredas på många sätt. Fläskfilm är ett populärt köttskär som också innehåller mycket protein och mycket mager. Bara 4 uns fläsktegen i genomsnitt 29 gram protein.
Medan nötkött innehåller en stor mängd protein, är många snitt högai fett. Vissa snitt av biff kan innehålla dubbelt så mycket protein som andra snitt, men de kan också innehålla dubbelt så mycket som mättat fett. Den bästa källan till magert protein från nötkött är blicken. Ground -ländare används ofta för att göra hamburgare och används i olika recept.
Det finns källor till protein än ägg och kött. Bönor är en utmärkt proteinkälla och finns i en mängd olika typer som används i många rätter. Sojabönor, njurbönor och kycklingärter innehåller alla från 7 till 14 gram protein per portion. Sojabönor är den bästa källan till magert protein från bönsorten och äts ofta ångad eller i form av tofu - en sojabönmassa som används som en köttbyte. Tofu är i genomsnitt 20 gram protein per portion.