Vad är en koronar hjärtsjukdomsdiet?
koronar hjärtsjukdom orsakar sammandragning och brist på korrekt blodflöde i artärerna som leder till hjärtat. Denna sammandragning orsakas av plack, en fet substans som byggs upp i kranskärlarna. Plackuppbyggnad i koronarartärerna är ett direkt resultat av konsumtionen av kolesterolet som finns i livsmedel som mejeri och kött. Grönsaker och andra växtproducerade livsmedel innehåller inte kolesterol, så en koronar hjärtsjukdomdiet innehåller vanligtvis en hög mängd växtproducerade livsmedel som är lägre i kolesterol och rikare i lösliga fibrer.
kolesterol är ett ämne som finns i många mejeriprodukter och kött. Det finns olika typer av kolesterol, inklusive lipoprotein med låg densitet (LDL) och lipoprotein med hög densitet (HDL). HDL anses anses vara ett "bra" kolesterol eftersom det förhindrar plackuppbyggnad i artärerna. LDL betraktas som "dålig" eftersom det ökar plackuppbyggnaden som leder till koronar hjärtsjukdom. En koronary hjärtsjukdomskost bör vara låg i livsmedel som innehåller LDL.
En koronar hjärtsjukdomskost kan inkludera fullkornsbröd, pasta och brunt ris. Patienter konsumerar vanligtvis massor av färska grönsaker och fettfria mejeriprodukter. Bakning eller ångande livsmedel snarare än att förbereda dem med olja kan vara bättre för denna diet eftersom de flesta matoljor innehåller överskott av fett och kolesterol. När du väljer kött bör patienter på en koronar hjärtsjukdomdiet välja de lutaste snitten eftersom magra nedskärningar tenderar att ha mindre LDL och andra fetter. Köttprodukter med högt fett, såsom bacon, korv eller lever bör i allmänhet undvikas. Äggulor kan ersättas med lägre kolesterolalternativ, såsom äggvita eller äggersättningar.
Förutom att föreslå livsmedel för dieten på koronar hjärtsjukdomar, erbjuder experter många matlagning och måltidsplaneringstips. Ett tips är att byta ut mejeriprodukter med lågfett sojaprodukterUCTS. Patienter kan också laga mat med vitlök, vilket ger smak och kan bidra till att minska LDL -kolesterolnivån. Att äta en måttlig mängd nötter, såsom hasselnötter, mandlar eller pekannötter, kan också bidra till att förbättra kolesterolnivån.
Experter håller också med om att en diet i koronar hjärtsjukdomar ska kombineras med daglig träning. Motion är viktigt för hjärt -kärlhälsa och kan stärka kroppens förmåga att bearbeta viktiga näringsämnen som sänker LDL -kolesterolnivåerna. Korrekt användning av en koronar hjärtsjukdom, som är låg i mättat fett, kan också leda till viktminskning, vilket ofta förbättrar hjärt -kärlhälsa. När hjärthälsan förbättras så kan blodflödet och artären fungera, och detta är avgörande för korrekt blodcirkulation i hela kroppen.