Vad är en lakto -vegetarian?

a lacto vegetarian är en person som äter grönsaksprodukter, spannmål och mejeriprodukter, men som undviker alla typer av konsumtion av djurkött, inklusive fisk. Det som skiljer denna form av vegetarisk är att han vanligtvis inte äter ägg, såvida han inte beskriver sig själv fel. De vegetarianer som lägger till ägg till sin diet beskrivs mer exakt som lakto-ovo eller lakto-ova vegetarianer, och den strikta lakto-vegetarianen är mycket annorlunda på grund av undvikande av äggförbrukning.

kulturellt finns det grupper som har praktiserat långvarig lakto -vegetarianism. Denna form av dietpraxis är särskilt vanlig i vissa delar av Indien. Några av de gamla grekerna som följde Pythagoras läror sades också ha antagit en lakto -vegetarisk livsstil. Deras övertygelser inkluderar dessutom undvikande av alla typer av bönor, och att ha mejeriprodukter i kosten skulle ha varit mycket användbara eftersom dessa ger bra protein.

idag därär fortfarande delar av Indien där en lakto -vegetarisk diet är vanligt och kosten har påverkat vissa vegetarianer runt om i världen. Vissa människor hävdar att äta ägg stöder jordbruksmetoder som är grymma, men detta är inte alltid fallet. Med tanke på lite land och tillstånd från stads- eller stadstjänstemän kan människor höja sitt eget fjäderfä på ett sätt som verkar perfekt snäll och helt enkelt samla ägg när de läggs, eftersom de nästan är avfallsprodukter från hönorna.

Lakto -vegetarianen kanske inte undviker ägg eftersom de är en kommentar om grymhet i kycklinguppfödning. Vissa människor med den här dieten äter inte ägg eftersom de har allergier, bryr sig inte om ägg eller för att de försöker undvika högt kolesterolmat i sina dieter. Det bör noteras att vissa mejeriprodukter också kan vara mycket kolesterol, och personen som vill hålla kolesterolet lågt kan behöva undvika smör eller ost med högt fett.

Etikettläsning är en annan viktig del av att förbli en lakto -vegetarian. Det finns ett antal kommersiellt producerade mejeriprodukter som innehåller djurbiprodukter. Många ostar har löpen, som tas bort från kor eller fårens mage och är tekniskt kött. Gelatin är en annan djurprodukt, som dyker upp i många mejerierbjudanden, särskilt saker som puddingar och yoghurt.

ägg är naturligtvis dolda ingredienser i en mängd bakverk. Det finns ersättare för saker som gelatin och rann, men det kan vara lite svårt att hitta. Människor bör leta efter vegetarisk löpe eller gelatin men användning av köttbiprodukt kan begränsa valet av livsmedel, särskilt ost.

lacto-ovo och lakto vegetariska dieter kontrasteras till den veganiska dieten där praktiskt taget alla kött och djurbiprodukter undviks. Varje diet har fördelar och utmaningar. Den veganska dieten saknas i vitamin B12 och viss uppmärksamhet måste ägnas åt tillägg med denna vitamin. Lacto-ovo och lakto-vegetarianer får lite vitamin B12 men mjölk och ägg eller bara mjölk, men de kan behöva överväga att ta ett tillskott eller äta spannmål som kompletteras med vitaminet för att få tillräckligt.