Vad är läkande mat?
läkande mat är alla livsmedelskällor som används för dess läkande effekter. Konceptet bakom denna form av naturlig läkning är att effekterna av mat kan användas inte bara för energi och grundläggande biologiska behov utan också kan användas för att läka, näring och vårda kroppen, liksom alla hälsotillstånd som kan uppstå. Helande livsmedel kan komma från någon av de fem stora livsmedelsgrupperna.
de som vill bekämpa eller förhindra sjukdom som traditionellt tar läkemedel. Helande mat är bland olika alternativa behandlingar som försöker behandla och begränsa sjukdomar på naturliga medel. Korrekt urval och konsumtion av läkande mat kallas någon gång som matläkande terapi, en nick till de terapeutiska egenskaperna hos olika livsmedelskällor.
de flesta läkande livsmedel är hela livsmedel, vilket innebär att de är obearbetade, oraffinerade och fria av många socker, kemikalier och tillägg som ofta används i livsmedelsproduktion. Whole Foods innehåller vanligtvis höga nivåer av värdefull NUTrients och arbeta med kroppen för att utlösa naturliga läkningsprocesser. Hela livsmedel kanske eller inte är ekologiska, beroende på odlings- och produktionsmetoder som används.
frukt och grönsaker är de mest populära formerna för läkande mat. De är idealiska källor till fiber, har höga nivåer av vitaminer och mineraler och innehåller naturligt förekommande antioxidanter - alla avgörande för upprätthållandet av god hälsa och kämpar av sjukdom. Artrit, cancer, hjärtsjukdomar och viktproblem kan alla stödjas av sju eller fler dagliga portioner av frukt och grönsaker.
Vatten anses också vara en helande mat. I århundraden har människor erkänt vattenens roll i att hålla sig friska. Vatten utgör inte bara 60% eller mer av den genomsnittliga kroppsvikten, utan kroppen kräver vatten för att utföra alla dess naturliga funktioner, inklusive matsmältning, metabolism och regleringstemperatur. ExperterRåda kvinnor att konsumera nio glas vatten varje dag och män att dricka 12 glas.
Korrekt kött kan också betraktas som läkande livsmedel. Detta inkluderar inte allt kött, och de med läkande egenskaper tenderar att vara exceptionellt magra. Exempel på lämpligt kött att använda som läkande livsmedel inkluderar fjäderfä utan hud, vilda spel utan hud, kanadensisk bacon och lampkotletter.
vid första anblicken kanske choklad och fett inte verkar vara idealiska läkande livsmedel. Rätt urval av dessa föremål kan dock vara utmärkta terapeutiska livsmedelskällor. Mörk choklad har flera hälsosamma fördelar, inklusive värdefulla antioxidanter, viktiga mineraler och egenskaper som sänker lipoprotein (LDL) kolesterol. Friska fetter, som enomättade fettsyror (MUFA) och omega-3, är också användbara för att upprätthålla hälsa och välbefinnande.