Vad är näringsvärdet för te?

Att känna till näringsvärdet för livsmedel kan hjälpa människor att göra rätt dietval. När det gäller te bestäms det totala näringsvärdet för te av mängden vitaminer, näringsämnen och mineraler som finns i det. Olika tesorter har olika näringsinnehåll, främst på grund av de olika metoderna som används för att bearbeta tebladen. Te som har varit det minst bearbetade behåller det högre antalet antioxidanter och är därför det mer näringsrika.

av de fyra huvudtetyperna, gröna och vita teer är de minst bearbetade, medan svarta och oolong te är mycket bearbetade. Grönt te bearbetas genom att torka tebladen i varm luft och sedan ånga dem, och vitt te genomgår vanligtvis bara ånga. Svart te krossas, lufttorkas och fermenteras, och med oolong te genomgår bladen endast partiell jäsning. Denna bearbetning påverkar inte bara näringsvärdet på te, utan också dess smak, med svart och oolong teAtt vara fullsmakade och vita och gröna te har en mer känslig, blommig smak.

När det gäller de gröna och vita sorterna är näringsvärdet för te högt. Att dricka grönt te verkar ha en positiv, helande effekt på personer med diabetes och de som genomgår kemoterapi. Grönt te har också visat sig vara effektivt för att hjälpa till att rensa akne och minska högt blodtryck och kolesterol. De antioxidanter som finns i grönt te är kända för att öka immunsystemet och har visat sig vara effektiva för att förstöra cancerceller och hämma tumörernas tillväxt.

vit te, som är minst bearbetad, är rikare på polyfenolantioxidanter. Dessa har antibiotikaegenskaper och en ännu starkare benägenhetsbekämpande benägenhet än antioxidanter för grönt te. En annan fördel med vitt te är att det innehåller fluorider som förhindrar tillväxt av tandplack-orsakande BActeria.

Medan näringsvärdet på te är relativt lägre i svarta och oolong te, skulle många dietister rekommendera dem i stället för läsk. Kalorierna i te är försumbara, och så dricker te vara friskare, särskilt för människor som försöker gå ner eller kontrollera sin vikt. Dessutom ökar näringsvärdet för te när det tas med mjölk och kan ge drinkaren välbehövliga mineraler och vitaminer. De viktigaste vitaminerna i te är vitamin B, C och E, och mineralerna i te inkluderar krom, mangan, selen och zink.