Jaká jsou potraviny, které způsobují zánět?

Typ jídla vloženého do těla může často ovlivnit zánět. Některá jídla mohou pomoci snížit zánět, zatímco jiné jej zvyšují. Široká škála potravin zvyšuje zánět v těle. Patří mezi ně některá mléčná jídla, potraviny bohaté na lepek, nasycené tuky, červené maso, žloutky, kukuřice a mnoho zpracovaných potravin. I když existuje řada různých potravin, které způsobují zánět, přesné položky a složky se budou lišit od člověka k člověku. Mnoho mléčných předmětů může způsobit zánět, zejména u jedinců, kteří mají intoleranci laktózy. Některé mléčné výrobky však mohou ve skutečnosti snížit zánět v těle. Obyčejný jogurt může mít protizánětlivé účinky a může ve skutečnosti snížit zánět v žaludku. Glutenové výrobky jsou také alergeny a patří mezi typy potravin, které způsobují zánět. Tyto položky zahrnují ingredience, jako je oves, pšenice,D rye.

Rafinované cukry a zpracované potraviny jsou některé z největších příčin zánětu. Většina zpracovaných potravin obsahuje nadměrná množství nasycených tuků, přísad a chemikálií, které mohou způsobit zánět. Umělá sladidla a rafinované cukry, jako je bílá, hnědá, cukrovinka a kukuřičný sirupy, patří mezi typy rafinovaných cukrů v potravinách, které způsobují zánět. Mezi alternativy k rafinovaným cukrům patří přírodní sladidla, jako je med, pasta nebo rýžový cukr.

oleje, které obsahují kyselinu linolovou, mohou také způsobit zánět v těle. Mezi tyto typy olejů patří kukuřice, světla, arašídy a slunečnice. Aby se zabránilo zánětlivým vlastnostem olejů, měli by se jednotlivci místo toho rozhodnout pro čisté a nezpracované oleje, jako je avokádo nebo extra panenský olivový olej.

Některé nápoje, které by mohly způsobit zánět, zahrnují alkohol, káva a čaj. Kofein může zvýšit zánětv těle. Jednotlivci, kteří trpí zánětem způsobeným kofeinovými nápoji, by se měli rozhodnout pro nápoje bez kofeinu, zelené čaje a vodu. Mezi další potraviny, které způsobují zánět, patří kukuřičné výrobky, červené maso a žloutky. Zničení a vaření potravin při teplotách při přibližně 115 ° F (přibližně 46,1 ° C) mohou také produkovat určité vlastnosti v potravinách, které způsobují zánět.

Nejlepší způsob, jak lidé určit konkrétní potraviny, které způsobují zánět v jejich tělech, je udržovat deník. Zapsáním přesných dat a časů, kdy dojde k zánětu, je možné přesně určit, která potraviny způsobují problém. Měly by být také zaznamenány typy potravin, které jsou spotřebovány každý den. Tato metoda může pomoci určit přesné potraviny, které způsobují zánět.