Hvad er de fødevarer, der forårsager betændelse?
Den type mad, der sættes i kroppen, kan ofte påvirke betændelse. Nogle fødevarer kan hjælpe med at mindske betændelse, mens andre øger det. En lang række fødevarer øger betændelse i kroppen. Disse inkluderer nogle mejeriprodukter, glutenrige fødevarer, mættet fedt, rødt kød, æggeblommer, majs og mange forarbejdede fødevarer. Mens der er en række forskellige fødevarer, der forårsager betændelse, vil de nøjagtige genstande og ingredienser variere fra person til person.
mennesker med fødevareallergi vil sandsynligvis opdage, at allergener vil øge betændelsen i kroppen. Mange mejeriprodukter kan forårsage betændelse, især hos personer, der har laktoseintolerance. Nogle mejeriprodukter kan imidlertid faktisk reducere betændelse i kroppen. Almindelig yoghurt kan have antiinflammatoriske virkninger og kan faktisk reducere betændelse i maven. Glutenprodukter er også allergener og er blandt de typer fødevarer, der forårsager betændelse. Disse genstande inkluderer ingredienser såsom havre, hvede, end rug.
raffinerede sukkerarter og forarbejdede fødevarer er nogle af de største årsager til betændelse. De fleste forarbejdede fødevarer indeholder for store mængder mættet fedt, tilsætningsstoffer og kemikalier, der kan forårsage betændelse. Kunstige sødestoffer og raffinerede sukkerarter, såsom hvid, brun, konditor og majs sirup er blandt de typer raffinerede sukkerarter i fødevarer, der forårsager betændelse. Alternativer til raffinerede sukker inkluderer naturlige sødestoffer som honning, dato pasta eller ris sukker.
Olier, der indeholder linolsyre, kan også forårsage betændelse i kroppen. Disse typer olier inkluderer majs, saflor, jordnødder og solsikke. For at undgå de inflammatoriske egenskaber ved olier skal individer i stedet vælge for rene og uforarbejdede olier, såsom avocado eller ekstra jomfru olivenolie.
Nogle drikkevarer, der kan forårsage betændelse, inkluderer alkohol, kaffe og te. Koffein kan øge betændelsei kroppen. Personer, der lider af betændelse forårsaget af koffeinholdige drikkevarer, skal vælge koffeinfri drikkevarer, grøn te og vand. Andre fødevarer, der forårsager betændelse, inkluderer majsprodukter, rødt kød og æggeblommer. Browning og madlavning af fødevarer ved temperaturer over ca. 115 ° F (ca. 46,1 ° C) kan også producere visse egenskaber i fødevarer, der forårsager betændelse.
Den bedste måde for folk at bestemme de specifikke fødevarer, der forårsager betændelse i deres kroppe, er at beholde en dagbog. Ved at nedskrive de nøjagtige datoer og tidspunkter, hvor betændelse opstår, kan det være muligt at bestemme nøjagtigt, hvilke fødevarer der forårsager problemet. De typer fødevarer, der forbruges hver dag, skal også registreres. Denne metode kan hjælpe med at bestemme de nøjagtige fødevarer, der forårsager betændelse.