Co je to kale smoothie?

Kale Smoothie je jakýkoli koktejl, který zahrnuje kale listy v receptu. Tyto nápoje také obvykle zahrnují velmi širokou škálu ovoce. Několik receptů kale smoothie může také obsahovat mléčné výrobky. Tento druh zdravého nápoje údajně obsahuje velmi velké množství důležitých vitamínů, minerálů a živin. Jsou také velmi všestranné, protože existují stovky receptů na kale smoothies, což spotřebitelům dává spoustu chuti. Samotná kale je plná vitamínů A, B a C, vápníku, železa a dokonce i proteinu. Často je nabízeno jako jídlo čistící systém, protože pomáhá trávení a může pomoci tělu zbavit se toxinů. Jediným problémem s kale je, že má často velmi silnou, zemskou a mírně hořkou chuť. Mnoho lidí se to nelíbí, což je místo, kde přichází do hry kale smoothie. Sladkost ovoce cPřekročí chutě kale, obvykle činí koktejly zdravé a chutné.

Většina receptů kale smoothie začíná asi 2 šálky (asi 256 g) kale. Kuchař pak může přidat jakoukoli kombinaci ovoce, které má rád mixéru. Jahody a banány jsou jednou z populárních kombinací, zatímco jiné recepty mohou kombinovat borůvky, broskve a nektariny. Hrozny, naosané rande a odřízlé fíky často dávají těmto smoothies sladkosti i objem. Dobrý stisk agave nektaru nebo medu se obvykle dobře mísí s většinou ovocných chutí.

Když kuchař přidal všechny ingredience, obecně vyplňuje mixér dostatečnou vodou, aby zakryl produkci. Voda pomáhá rozkládat se a smíchat ovoce s kale, ačkoli někteří kuchaři najdou vodu, dává koktejlům tenkou konzistenci. Led často produkuje silnější koktejl, stejně jako zmrazené kostky kokosové vody nebo ovocné šťávy. Ty thaUžijte si extrémně silné smoothies, které by se mohly pokusit použít zmrazené ovoce, místo čerstvého. To často dává nápoji hodně textury.

Ačkoli většina kale smoothies je veganská, není tomu tak vždy. Ty, které zahrnují živočišné výrobky do jejich stravy, mohou nahradit vodu nebo led mlékem nebo jogurtem. Nízkotučné mléko a obyčejný jogurt jsou oblíbené, protože jsou považovány za zdravější než plnotučné mléko a jogurt s přidáním cukru. Tyto složky přidávají další bílkoviny do kale smoothies a obvykle jsou silnější. Mléko a jogurt mohou být také zamrzlé, zejména v létě, aby se kale koktejl stal výživným i osvěžujícím.