Co je banánové mléko?

Banánové mléko je do značné míry, jak to zní; směs banánů a mléka k vytvoření banánového nápoje ochuceného mléka. Banánové mléko je velmi oblíbené v Koreji a Japonsku a je konzumováno také v mnoha dalších částech světa. Někteří Američané mají laskavé vzpomínky na banánové mléko jako letní nápoj, když byla zmrzlina příliš drahá nebo nedostupná. Tento nápoj se obvykle vyrábí doma, i když jej lze zakoupit také v připravených formách z některých trhů. Klasicky banánového mléka zahrnuje banán a sklenici mléka s vanilou. V ideálním případě je připraven v mixéru, aby se zajistilo, že banán je skutečně čistý, a někteří lidé také přidávají trochu cukru. Může být podáván prostý nebo posypaný skořicí a některým lidem se to líbí i přes obiloviny. Aby udělali něco jako studený koktejl, někteří lidé házejí do několika kusů ledu.K jiným zesíleným nápojům na bázi mléka, jako je Kefir. Když je led přidán, může to být zvláště příjemné během horkých letních měsíců. Banánové mléko lze také použít k přidání chuti k věcem, jako je ovesná vločka nebo smetana pšenice, v takovém případě se obvykle nalije na jídlo, jakmile se vaří.

nutričně, banánové mléko může být prospěšné. Banány mají vysoký obsah draslíku, vitamínu C, vlákniny, manganu a vitamínu B6. Mnoho sportovců ráda jí banány jako součást vyvážené stravy, částečně proto, že zvýšené absorpce draslíku může po cvičení pomoci snížit křeče svalů. Mléko může být také nutričně prospěšné, zejména pokud je opevněno vápníkem a vitaminem D. Když je banánové mléko opilé, bez cukru, může to být zdravé a příjemné občerstvení.

Pokud nemáte přístup k mixéru, můžete stále vyrobit banánové mléko, i když textura nemusí být tak hladká. VyDokáže rozdrtit banán vidličkou, lžičkou nebo bramborovým mashem a poté pomalu přidat mléko do kaše banánů, aby si vyrobil hustý nápoj. Máte -li jemné síto, Ricer nebo potravinářský mlýn, můžete jej použít k vytvoření banánového pyré tím, že přes obrazovku vyrazíte velmi zralý banán.