O que é leite de banana?

O leite de banana é exatamente o que parece; Uma mistura de banana e leite para criar uma bebida de leite com sabor de banana. O leite de banana é muito popular na Coréia e no Japão, e também é consumido em várias outras partes do mundo. Alguns americanos têm boas lembranças de leite de banana como uma bebida de verão quando o sorvete era muito caro ou indisponível, por exemplo. Essa bebida é normalmente fabricada em casa, embora também possa ser comprada em formas preparadas de alguns mercados.

Classicamente, o leite de banana inclui uma banana e um copo de leite, com uma pitada de baunilha. É idealmente preparado em um liquidificador para garantir que a banana seja realmente purê e algumas pessoas também acrescentam um pouco de açúcar. Pode ser servido liso ou polvilhado com canela, e algumas pessoas também gostam de cereais. Para fazer algo mais como um milk -shake frio, algumas pessoas jogam alguns pedaços de gelo.

Algumas pessoas acham o leite de banana muito refrescante e agradável de beber, comparandoPara outras bebidas de laticínios espessados, como Kefir. Quando o gelo é adicionado, pode ser especialmente agradável durante os meses quentes de verão. O leite de banana também pode ser usado para adicionar sabor a coisas como aveia ou creme de trigo; nesse caso, é normalmente derramado sobre a comida depois de cozinhar.

nutricionalmente, o leite de banana pode ser benéfico. As bananas são ricas em potássio, vitamina C, fibras, manganês e vitamina B6. Muitos atletas gostam de comer bananas como parte de uma dieta equilibrada, em parte porque um aumento da captação de potássio pode ajudar a reduzir a cólica muscular após o exercício. O leite também pode ser nutricionalmente benéfico, especialmente quando é fortificado com cálcio e vitamina D. Quando o leite de banana é bêbado, sem açúcar, pode ser um lanche saudável e agradável.

Se você não tiver acesso a um liquidificador, ainda poderá fazer leite de banana, embora a textura possa não ser tão suave. VocêPode amassá -lo com um garfo, colher ou masher de batata e depois adicione lentamente o leite à banana purê para fazer uma bebida grossa. Se você tem uma peneira fina, ricer ou moinho de alimentos, pode usá -la para criar purê de banana, forçando uma banana muito madura na tela.