Co jsou to grilované krevety?

Grilované krevety se vaří uvnitř trouby pomocí horkých hořáků nebo cívek, které jsou umístěny nad pánví brojleru. Toto jídlo lze vařit pomocí jednoduchých koření, jako je sůl a pepř, a poté se koupat v dusích bohatých omáček. Alternativně může jídlo sedět v omáčce, jak se vaří, nebo krevety mohou být marinované v omáčce, než se vaří. Ačkoli brilované krevety nabízejí mnoho zdravotních výhod, jídlo by mělo být sníženo střídavě lidmi, kteří se pokoušejí snížit hladinu cholesterolu, protože krevety jsou považovány za vysoko u cholesterolu.

Existuje několik tipů, které mohou pomoci učinit večeři brilovaných krevet úspěšných. Například se často doporučuje předehřát brojlerové pánve v troubě, bez jakéhokoli jídla, zatímco trouba dosahuje požadované teploty. Mnoho kuchařů věří, že to umožňuje, aby jídlo vařilo jednotnější, a to jak na horní, tak dole. Navíc, některé pece mají tendenci se ochladit, když dosáhnou vysokých teplot spojených s WIbroiling. Výsledkem je, že jedním návrhem je opustit dveře trouby mírně pootevřené, protože tak může udržet troubu v běhu při konstantní teplotě a znovu umožnit potravě rovnoměrně vařit.

Obvykle, před grilováním krevet by měl být odloupen z jeho skořápky. Kromě toho by žíla stékala po zádech by měla být odstraněna. Ačkoli se neříká se, že je to škodlivá pro lidskou spotřebu, mnoho lidí se domnívá, že je to nevzhledné a raději ji odstraní. Žíla je obvykle viditelnější ve velkých krevetách a často není vidět v malých krevetách.

Jakmile jsou krevety připraveny, recepty na grilované krevety se velmi liší. Někdy jsou krevety grilovány pouze lehkým posypáním soli a pepře. Jindy je to grilované, když sedí ve složitější směsi, jako je směs citronu, másla, česneku a bílého vína. Krevety mohou být marinovány pro několik hoUrs také předem. Mezi oblíbené marinády patří kombinace piva, omáčky Worcestershire a česneku nebo kombinace citronu, hnědého cukru, česneku a oregana. Krevety mohou být vyvolány uvolněné, nebo je mohou být špehovány na dřevěné nebo kovové tyčinky a vytvářejí jednotlivé velikosti servírování.

Dokud jsou těžké ingredience, jako je máslo a olej, udržovány na minimu, mohou být grilované krevety docela zdravé jídlo. Krevety mají vysoký obsah selenu a bílkovin a v důsledku toho se věří, že bojuje s rakovinou a umožňuje kostem a svalů udržovat jejich sílu. Obsahuje také vysoké množství omega-3 mastných kyselin. Předpokládá se, že jsou prospěšné pro prevenci určitých typů rakovin a snižování příznaků Alzheimerovy choroby.

Někteří lidé by měli jíst pouze malé množství grilovaných krevet nebo se jim úplně vyhnout. Konkrétně by lidé, kteří se snaží snížit hladinu cholesterolu, by měli sledovat množství krevet, které jedí, zejména proto, že je vysoká-Cholesterol Food. Kromě toho by se lidé s alergiemi na jód nebo měkkýši měli vyhnout grilovaným krevetům, aby se zabránilo reakci.