Jaké je spojení mezi stravou a srdečními chorobami?
Existuje přímá korelace mezi stravou a srdečními chorobami. Zdravé stravovací návyky přispívají k ucpané tepně a obezitě, což jsou rizikovými faktory pro rozvoj srdečních chorob. Vztah mezi špatnou stravou a srdečními chorobami může být porušen plánem zdravého stravování.
Potraviny s vysokým obsahem „špatného“ cholesterolu, který je také známý jako lipoproteiny s nízkou hustotou (LDL), způsobují v tepnách nahromadění plaků. To nakonec vede k tomu, že se tepny budou stále více a více. Jednou podmínkou, kterou způsobuje hromadění plaku, je ateroskleróza. Klidná ložiska, která způsobují aterosklerózu, způsobují, že stěny tepny zahušťují a blokují krev v proudění. To vede k srdečním onemocněním.
Koronární onemocnění tepen, což je forma srdečního onemocnění, je způsobena zvýšenou hladinou špatného cholesterolu, což může vést k ucpané tepně. Některá jídla s vysokým obsahem špatného cholesterolu jsou maso. Vepřové i hovězí maso jsou vysoké v LDL a měly by být spotřebovány s mírou. Masojako je krůta a zvěřina mají nižší špatný cholesterol než vepřové i hovězí maso. K srdečním onemocněním může také přispět vejce, máslo a mastná jídla, jako jsou hranolky. Sodík má negativní dopad na krevní tlak a může být příčinou hypertenze nebo zhoršit pro ty, kteří již žijí s hypertenzí. V pravý čas tento stav vede k srdečním onemocněním.
Obezita je příčinou srdečních chorob. Obezita nejen způsobuje srdeční onemocnění, ale také zvyšuje jak závažnost, tak šanci na další faktory srdečních chorob, včetně vysokého krevního tlaku a cukrovky. Jíst nadměrné množství nezdravých, výkrmné potraviny, jako jsou rychlé občerstvení, mohou vést k obezitě. Potraviny s vysokým obsahem jednoduchých uhlohydrátů, jako je rafinovaný bílý chléb, cukry a tuky, mohou zvýšit hmotnost člověka a vést k obezitě.
IndiviDuals, kteří mají diabetes, jsou také náchylní k rozvoji srdečních chorob. Když člověk spravuje svou hmotnost a příjem cukru, dojde k poklesu šance na cukrovku. To nakonec snižuje pravděpodobnost rozvoje srdečních chorob.
Monitorování potravin, které člověk spotřebuje, může přispět ke snížení hmotnosti a ke snížené šanci na rozvoj srdečních chorob. Management hmotnosti je klíčem ke snížení rizikových faktorů srdečních chorob. Jíst potraviny s nízkým obsahem tuku, jako je čerstvá zelenina a ovoce, snižuje šanci na rozvoj srdečních chorob a souvisejících nemocí, jako je hypertenze. Například strava s vysokým obsahem vlákna prospívá zdraví srdce.
Správná strava a zdraví srdce jdou ruku v ruce. Stejným způsobem jde špatná strava a srdeční choroby. Celkově se nezdravá strava a srdeční choroby často shodují, protože strava je hlavním faktorem v příčinách určitých srdečních chorob a jejich přispívajících faktorů.