Vad är sambandet mellan diet och hjärtsjukdomar?
Det finns en direkt korrelation mellan diet och hjärtsjukdomar. Ohälsosamma matvanor bidrar till tilltäppta artärer och fetma, som är riskfaktorer för att utveckla hjärtsjukdomar. Förhållandet mellan en dålig kost och hjärtsjukdomar kan brytas av en hälsosam ätplan.
livsmedel som innehåller mycket "dåligt" kolesterol, som också kallas lågdensitetslipoproteiner (LDL), orsakar plackuppbyggnad i artärerna. Detta leder till slut till att artärerna blir mer och mer smala. Ett tillstånd som plackuppbyggnad orsakar är åderförkalkning. De feta avlagringarna som orsakar åderförkalkning gör att artärväggarna tjocknar och blockerar blodet från att flyta. Detta leder till hjärtsjukdomar.
kranskärlssjukdom, som är en form av hjärtsjukdom, orsakas av förhöjda nivåer av dåligt kolesterol, vilket kan resultera i igensatta artärer. Vissa livsmedel som innehåller mycket dåligt kolesterol är kött. Både fläsk och nötkött är mycket i LDL och bör konsumeras med mått. Köttsåsom kalkon och hjortkött är lägre i dåligt kolesterol än både fläsk och nötkött. Ägg, smör och feta livsmedel som pommes frites innehåller också mycket dåligt kolesterol.
En diet som är hög i natrium kan också bidra till hjärtsjukdomar. Natrium har en negativ inverkan på blodtrycket och kan vara en orsak till hypertoni eller göra det värre för de som redan lever med hypertoni. Med tiden leder detta tillstånd till hjärtsjukdomar.
fetma är en orsak till hjärtsjukdomar. Fetma orsakar inte bara hjärtsjukdomar, det ökar också både svårighetsgraden och risken för andra faktorer av hjärtsjukdomar, inklusive högt blodtryck och diabetes. Att äta överdrivna mängder ohälsosamma, gödande livsmedel som snabbmat kan leda till fetma. Mat som innehåller mycket enkla kolhydrater, såsom raffinerat vitt bröd, sockerarter och fetter, kan alla öka en persons vikt och leda till fetma.
IndiviDual som har diabetes är också benägna att utveckla hjärtsjukdomar. När en person hanterar sin vikt och sockerintag inträffar en minskning av risken för diabetes. Detta minskar i slutändan sannolikheten för att utveckla hjärtsjukdomar.
Övervakning av de livsmedel man förbrukar kan bidra till en minskning av vikten och en minskad chans att utveckla hjärtsjukdomar. Vikthantering är en nyckel till att sänka riskfaktorerna för hjärtsjukdomar. Att äta livsmedel med låg fetthalt som färska grönsaker och frukt minskar en chans att utveckla hjärtsjukdomar och relaterade sjukdomar, såsom hypertoni. Till exempel gynnar högfiberdieter en persons hjärthälsa.
En ordentlig diet och hjärthälsa går hand i hand. På samma sätt går en dålig kost och hjärtsjukdom tillsammans. Sammantaget sammanfaller en ohälsosam kost och hjärtsjukdom ofta eftersom diet är en ledande faktor i orsakerna till vissa hjärtsjukdomar och deras bidragande faktorer.