Hvad er skotske slankere?
Scottish Slimmers er et vægttabsprogram, der blev grundlagt i 1980 i Aberdeen, Skotland. Programmet fremmer en plan for positiv spisning, der sigter mod at ændre sine praktiserende holdninger til mad og helbred i stedet for at ty til kortvarige fad-diætplaner. Det skotske Slimmers -system fremmer gradvis vægttab gennem en afbalanceret og sund kost, der består af, hvad systemet kalder "check" og "ingen check" fødevarer. Skotske slankere fokuserer også på, at klienten opretholder en bestemt vægt, efter at han eller hun når det oprindelige mål.
En af de ting, der adskiller skotske slankere fra mange andre vægttabsprogrammer, er, at det sigter mod at ændre holdninger til mad snarere end at tilbyde en streng diætplan. Skaberne af systemet insisterer på, at de ikke tror, at det er nødvendigt at være slank for alle at leve et lykkeligt liv, men at systemet eksisterer for dem, der vælger at forfølge at være slanke. Det hævder også, at dens praktikere misterVægt til en sund hastighed - normalt 1,5 til 2 pund (0,7 til 0,9 kg) om ugen.
Begrebet positiv spisning, der er i systemets kerne, lærer praktikere at lære om sunde spisepraksis. Målet er at ændre klientens naturlige spisevaner i stedet for at tilbyde en usædvanlig og/eller usund diæt, der kun opnår kortvarigt vægttab. Det skotske Slimmers-system forsøger at skabe livsstilsændringer, der vil resultere i langsigtet vægttab og tilbyder strategier til at holde vægt væk, når klienten når den indledende målvægt.
Et af de vigtigste koncepter i den skotske Slimmers -klasse er sondringen mellem "check" og "ingen check" fødevarer. "Ingen kontrol" Fødevarer er fødevarer, hvis kaloriske værdier, og hvis fedtindhold er så lavt, at en klient kan spise så meget af dem, som han eller hun ønsker i løbet af en given dag. Disse "ingen check" fødevarer inkluderer en lang række vegeTabeller såvel som flere tilsætningsstoffer, som en diæt kan tilføje til sit måltid for at øge smagen på en sund måde. "Kontroller" fødevarer er fødevarer, der har højere kalorie- og fedtindhold og dermed kræver, at diæten begrænser deres indtag. Systemet benægter ikke diætterne disse fødevarer, men lægger grænser for, hvor meget af dem Dieter kan forbruge på en dag.
For at hjælpe sine praktikere med at nå deres mål tilbyder det skotske Slimmers -system en række forskellige tjenester. Vægttabsklasser er grundlaget for systemet, og skotske slankere har et netværk på mere end 800 klasser om ugen. Hjemme-tjenester er tilgængelige, og der er et skotsk Slimmers-websted, der også indeholder omfattende ressourcer. Der er også et antal kogebøger, der inkluderer opskrifter på "ingen check" og "lav check" måltider.