Hvad er hackerens kost?

Hackerens diæt, som beskrevet i John Walker's bog, hackerens kost: hvordan man taber sig og hår gennem stress og dårlig ernæring , reducerer spørgsmålet om vægttab til en simpel beregning. Walker siger tydeligt i åbningsafsnittet i sin bog, at han ikke er læge, ernæringsfysiolog, psykolog, sportsfigur eller kok, og at hans eneste kvalifikationer til at udvikle denne plan er som ingeniør, programmør og forretningsmand. Han udviklede denne plan for sit eget vægttab i 1988 og faldt fra 215 pund (97,5 kg) til 145 pund (65,8 kg) inden for et år. Først udgivet i 1991, Hacker's Diet er tilgængelig som en gratis elektronisk bog.

Walker's Hacker's Diet, på trods af sit tunge-i-kind-navn, tager en ingeniørens perspektiv i at nærme sig vægttab. Hans plan ser bort fra de komplekse problemer omkring slankekure og stofskifte og reducerer problemet til et simpelt matematikproblem, der udelukkende fokuserer på brændstofforbrug i forhold til opbevaring. Hvis en diætER indtager mindre mad, end der er metaboliseret, lagret fedt skal bruges til energi, og vægt går tabt. Walker indrømmer let, at denne metode til vægttab svarer til at sulte og måske ikke er behagelig, men han fastholder, at en lav kalorieindhold er vigtig for fedttab.

Walker's plan kræver, at kalorier spores tæt, og da han er computerprogrammør, har han stillet computerbaserede regnearksværktøjer tilgængelige. Computere er dog ikke et påkrævet element i planen, og diætere, der bruger hackerens diæt, kan også holde tidsskrifter med pen og papir, selvom denne metode er tidskrævende. Recordkeeping er omhyggelig og sporer daglig vægt, spist kalorier og kalorier brændt. Grafer, der viser fremskridt, er produceret efter de første to uger, og data fra de månedlige til måneders resultater kan muligvis dirigere kaloriforindtægter.

For Walker handler slankekure om kalorierne, og mens han recoGniserer værdien af ​​god ernæring, han fastholder, at vægttab strengt nok kun kræver en reduktion af kalorier, og at ernæring er et helt separat problem. Han giver også udøvelse af en minimal rolle og siger, at mens træning øger antallet af forbrændte kalorier, kan en travl tidsplan gøre regelmæssig tid til et tungt træningsregime til en virtuel umulighed. Af hensyn til at oprette et simpelt program fokuserede Walker på slankekure som den primære metode til vægttab.

Nogle diætere finder måske, at ingeniørens tilgang til hackerens diæt skal være modbydelig. Den trofaste journal-holdning og nummer-plugging, der kræves af kosten, kan bære, og selve bogen, som er tør og teknisk på steder, kan også afskrække potentielle tilhængere. Walker har produceret diagrammer, der viser kaloritællinger for fødevarer, men nøjagtige kaloritællinger kræver, at serveringsstørrelsen er kendt, hvilket kan være vanskeligt, når man spiser ude. Dog for diætere med en gave til talHackers diæt er muligvis den perfekte metode til at kontrollere vægten.