Was ist ein Ravioli Rolling Pin?
Ein Ravioli Rolling Pin ist eine Art Rollstift, der speziell für die Herstellung von Ravioli ausgelegt ist. Im Wesentlichen funktioniert der Rollstift wie ein Stempel, komprimiert die Ränder der Ravioli und schneidet sie dann auseinander. Dieses Küchenwerkzeug kann sehr nützlich für Menschen sein, die gerne zu Hause Ravioli herstellen, obwohl es andere Techniken gibt, mit denen Ravioli, einschließlich Ravioli -Formen, und eine Ravioli -Schneideinform für Nudelmaschinen verwendet werden können. Wenn Köche einen Ravioli -Rollstift verwenden, rollen sie Nudelteig aus, löffeln Messungen der Füllung aus und legen dann einen weiteren Blatt Nudelteig darauf. Der rollende Stift wird langsam und fest über die Teigschichten und die Füllung bewegt. Wenn er sich über den Teig bewegt, drückt er den Teig in ordentliche Beutel und punktet ihn sanft, damit der Ravioli mühelos auseinandergezogen werden kann. RaZum Beispiel können Violi -Anhänge für Pasta -Macher extrem chaotisch werden, und wenn die Kalibrierung leicht ausgeschaltet ist, werden sie einfach Teig und füllen sich zusammen. Ravioli -Formen können auch wieder schwierig zu verwenden sein, da die beiden Hälften der Form perfekt abgestimmt sein müssen, damit die Ravioli richtig herauskommen.
Zusätzlich zur Verwendung für Ravioli kann ein Ravioli -Rollstift auch für andere gefüllte Lebensmittel und Knödel wie Pierogi, Miniaturumsätze und gefüllte Süßigkeiten verwendet werden. Die meisten Ravioli -Rollstifte bestehen aus geschnitztem Holz, obwohl einige Metalleinsätze haben. Holzrollstifte sind im Allgemeinen im Allgemeinen besser.
Wenn Sie einen Ravioli -Rollstift verwenden, ist es wichtig, die Arbeitsfläche und den Rollstift leicht zu mischen, um zu verhindern, dass sich der Teig nicht hält oder klebt. Idealerweise sollte der Rollstift niemals nass werden, da er bei einem Rollstift knacken oder rosten könntemit Metallkomponenten. Stattdessen sollte der Ravioli Rolling Pin mit einem Gebäckbürste gereinigt oder mit einem Tuch abgewischt werden. Wenn Gebäck steckt, kann ein feuchtes Tuch verwendet werden, um den Rollstift abzuwischen. Es ist auch eine gute Idee, einen Ravioli Rolling Pin aufzuhängen, damit er nicht durch Liegen in einer Schublade oder mit anderen Küchenutensilien deformiert wird.