Was ist Butternut Squash Mash?

Rich, Golden Butternusskürbis ist bereits ein Favorit auf vielen Abendessen. Gebacken oder gefüllt, es ist ein gesundes Kohlenhydrat. Viele Hausköche erkennen nicht, dass Butternut Squash Mash eine ebenso köstliche Option ist und dass es Dutzende von Möglichkeiten gibt, sie vorzubereiten. Einfach kochende Stücke aus säkolarem Kürbis kocht, bis sie zart sind und sie mit einer Gabel, einer Handmacht oder einer Küchenmaschine mit ein wenig Milch und Butter erträgen, flauschige, goldene Gipfel und Täler. Der Geschmack ist etwas stärker als der seines langweiligen Kartoffelpüree, aber jeder, der von anderen Methoden vorbereitet wird, wird es unterbinden.

Butternut Squash Mash hat auch einige ernährungsbedingte Vorteile gegenüber Kartoffelpüree. Zum einen ist es etwas weniger als ein Drittel der Kalorien. Mit Vitaminen A und C strotzen und eine schöne Dosis Ballaststoffe liefern, macht dieses Gericht nicht nur lecker, sondern auch gesund.

fürHausköche, die ein bisschen mehr Pizazz wünschen, ist es einfach, Butternut Squash Mash für die Gesellschaft zu verkleiden. Wenn Sie einen Spritzer Olivenöl, ein paar gehackte Frühlingszwiebeln, und ein frischer Ingwer hinzufügen, wird es singen. Ein paar Tropfen Sojasauce und Sesamöl anstelle von Olivenöl verwandeln es in asiatische Brei. Eine andere Alternative besteht darin, leicht sautierte Knoblauch und frische oder getrocknete Salbei hinzuzufügen.

Kinder lieben es besonders Butternut Squash -Brei, der aus echtem Ahornsirup hergestellt wurde. Eine andere Möglichkeit, ein wenig Süße hinzuzufügen, ist mit braunem Zucker. Obwohl es nicht für den Geschmack aller ist, verleihen ein paar wassergeklumpte goldene Rosinen eine Aroma-Dimension sowie Süßungen zum Brei.

Köche, die nach subtilen Schichten reichhaltiger Geschmack suchen, können den Butternusskürbis rösten, bevor sie ihn zerdrücken. Das Rösten des Kürbisses zusammen mit ein paar Nelken Knoblauch und etwas gewürfelter Zwiebel verleiht eine herzhafte Süße. Kreative Köche können auch versuchen, einen hinzuzufügenoder mehr andere geröstete Wurzelgemüse wie Rüben oder Rutabagas.

Beilagen und Kartoffelsersatzpüree sind die einzigen Verwendungen für Butternusskürbisbrei. Es kann zusammen mit gewürztem Hühnchen oder Rindfleisch in einen Auflauf gehäuft werden, mit gewürzten Semmelbröseln gekrönt und mit Butter übersät und unter dem Griller für ein schnelles und gesundes Abendessen laufen. Eine kleine Küchenexperimente deckt andere Auflaufmöglichkeiten für diesen Sonnenuntergangsbrei auf.