Was soll ich beim Kauf eines gewerblichen Gefrierschranks in Betracht ziehen?
Gewerbebetriebe sind Hochleistungs-Gefriereinheiten, die so konzipiert sind, dass ein Gefrierschrank oder ein Gefrierschrank und viel mehr gefriert werden kann. Der gewerbliche Gefrierschrank wird in Restaurant- und Hotelküchen verwendet und ermöglicht es, große Mengen an Fleisch und andere gefrorene Lebensmittel sicher aufzubewahren. Beim Nachdenken über den Kauf eines gewerblichen Gefrierschranks sind mehrere wichtige Punkte zu berücksichtigen, bevor Sie einen tatsächlichen Kauf tätigen.
Viele Menschen gehen davon aus, dass es nur ein grundlegendes Design für einen kommerziellen Gefrierschrank gibt. Das ist überhaupt nicht der Fall. Genau wie bei Gefrierschränken zu Hause gibt es eine Reihe von Designs und Größen für einen industriellen Gefrierschrank, der in nahezu jeder kommerziellen Küche funktioniert. Ihr Ziel ist es, die richtige für Ihre Küche zu wählen.
Ein aufrechter Gefrierschrank ist oft eine großartige Idee, um Gegenstände in Regalen zu speichern. Da aufrechte Modelle in verschiedenen Größen erhälteine größere Gefriereinheit.
Ein Gefrierschrank für Brust kann auch in den Küchen kleinerer Restaurants und Cafés gut funktionieren. Normalerweise etwas größer als ihre Kollegen zu Hause, wird auf den Gefrierschrank auf dem Brusttruhr erreicht, indem der einzelnen Deckel erhöht wird. Ein kommerzieller Gefrierschrank dieser Art ist ideal beim Stapeln und Speichern großer Mengen von Lebensmitteln, die sich in mehr oder weniger einheitlichen Größen befinden.
Der begehbare Gefrierschrank ist ideal für größere Vorgänge. Oft ist ein kommerzieller Gefrierschrank dieses Typs in zwei Kompartimente unterteilt. Das äußere Fach ist ideal für die Aufbewahrung von Desserts und anderen Gegenständen, für die kein hartes Einfrieren erforderlich ist. Das innere Fach eignet sich sehr gut für die Aufbewahrung von Fleischschnitten, ganzen Truthägen und Hühnern und sogar an ganzen Seiten von Rindfleisch. Ein weiterer Vorteil eines begehbaren Gefrierschranks besteht darin, dass es möglich ist, ein Edelstahlgestell mit vorbereiteten Desserts in die äußere Kammer zu radeln, und dann abzurufen, wenn necessary.
Zusammen mit der Art und Größe des gewerblichen Gefrierschranks, den Sie benötigen, ist es auch eine gute Idee, den allgemeinen Bau des Schranks, des Verdampfers und des Motors zu überprüfen. Im Idealfall finden Sie, dass der Schrank sauber ist und nicht verbeult scheint. Überprüfen Sie, ob das Siegel an der Tür oder an der Tür mit dem Schrank spüle ist, da dies weniger Energie bedeutet, um Lebensmittel bei angemessenen Temperaturen zu halten.
Hören Sie sich den Fan und den Verdampfer an, um sicherzustellen, dass der Fan leicht ausgeführt wird. Um den Verdampfer zu testen, gießen Sie eine kleine Menge Wasser in die Abflusswanne. Auf diese Weise können Sie wissen, ob die Funktionalität unsichtbarer Schaden oder Fehler aufweist. Stellen Sie den Motor auf dem gewerblichen Gefrierschrank an, dass er reibungslos und relativ ruhig läuft. Vergessen Sie nicht, den Kondensator zu überprüfen, insbesondere wenn Sie einen gebrauchten gewerblichen Gefrierschrank kaufen.
Die Idee hinter der Auswahl des richtigen kommerziellen GefrierschrankEinfacher Vorbereitungsbereich für Lebensmittel und ist in der obersten Reihenfolge. Wenn alles in Ordnung ist, besteht weniger die Wahrscheinlichkeit, dass Probleme mit dem Gefrierschrank auftreten und Geld für Reparaturen ausgeben oder möglicherweise sogar das Gerät in naher Zukunft ersetzen müssen.