簡単で心のこもった冬のスープは何ですか？

冬の寒い時期には、熱いスープを食べることは特に満足することがあります。しかし、缶詰のスープには塩が非常に高く、ゼロから作られた新鮮なスープほど栄養価がない場合があります。また、スープベースのスープは、ほとんどが液体であるため、お腹が空いたままにする可能性があります。しかし、簡単に作るのが簡単で、冬の食事に野菜を追加する健康的な方法でもある、心のこもった冬のスープがいくつかあります。

冬のスープが本当にrib骨に固執するのに役立つ最高の材料の1つはジャガイモです。これらは、通常のジャガイモや山msやサツマイモです。ジャガイモ、ニンジン、ビートなどの根菜は、他の多くの新鮮な野菜が季節外れになっている冬の間、利用できる傾向があります。また、栄養素やカロリー、栄養素が非常に重要であるため、冬のスープで満足のいく成分になります。以下は、上記の材料から簡単で心のこもった冬のスープを作るための3つのアイデアです。

あなたがそうすることを確実にする簡単な方法の1つUPにはフレーバーは、ニンニクとタマネギから始めることです。ニンニクの半分のクローブを刻み、1枚の玉ねぎをサイコロし、大きな鍋に投げ込みます。大さじ1杯のオイルとバターを1杯加え、タマネギとニンニクを炒めます。バターは風味を加えるのに役立ち、オイルはバターが燃えないようにします。玉ねぎとニンニクが柔らかくなったら、火を止めます。これは、ここで説明する3つのスープのそれぞれを開始する方法です。

最初のスープは、ジャガイモ、ニンジン、スカッシュスープです。バターナット、カボチャ、スパゲッティスカッシュなど、1つの大きなジャガイモ、1つの大きなニンジン、そして硬い冬のスカッシュの等しい部分を煮ます。これらはチャンクにカットし、柔らかくなるまで一緒に煮沸する必要があります。これの1つのバリエーションは、柔らかくなるまで野菜を焼くことです。これは、スープの風味を加えることができますが、もう少し難しいかもしれません。

野菜が柔らかくなったら、ブレンダーまたはフードプロセッサーに入れます少し冷たい水、そしてそれらをピューレにします。タマネギとニンニクも野菜とともに混ぜる必要があります。ピューレにしたら、野菜を玉ねぎとニンニクを含む鍋に注ぎます。中火で、スープが食欲をそそる一貫性に達するまで、低いナトリウム鶏肉または野菜スープを加えます。この部分はシェフ次第ですが、一般的には、冬のスープで液体が少ないほど、より心のこもった食事が作られます。

もう1つの簡単で心のこもった冬のスープは、ニンジンカレーです。このスープを作るには、バターとオイルの混合物で玉ねぎとニンニクを炒めることから、最後と同じように始めます。次に、3つまたは4つの大きなニンジンを柔らかくなるまで沸騰させ、タマネギとニンニクでピューレにします。ピューレをポットに戻し、中炎の上に、スープが望ましい一貫性に達するまで低いナトリウムスープを加えます。最後に、カレーのダッシュを追加します。カレーの風味は時間とともに発達する可能性があるため、ここでは注意してください。ゆっくりとカレーを加え、あなたがほとんど行くように見えるまでかき混ぜて味わう十分です。スープを提供するときはいつでも追加できることを忘れないでください。ただし、追加したらカレーを取り除くことはできません。

この簡単で心のこもった冬のスープの3番目のバリエーションは、健康的で、美味しく、とてもカラフルです。このスープは、ニンニクと玉ねぎで最後の2つと同じ方法で始まります。 2匹の中じゃがみを柔らかくなるまで沸騰させ、別のポットで、沸騰させて等量の新鮮なビートを沸騰させます。ビートは沸騰する前にスクラブして、ofの根を取り除き、上部を切断する必要があります。ビートとジャガイモが柔らかくなったら、タマネギとニンニクでそれらをピューレにしてから、大きな鍋に戻します。他のスープと同様に、低ナトリウムスープを追加します。このスープは、たっぷりの新鮮なひび割れのコショウで特に美味しいです。スープから甘さを取り除くには、提供する直前にスプーン一杯の低脂肪サワークリームをかき混ぜます。奇妙に聞こえるかもしれませんが、このスープは健康的でおいしい食事であり、あなたもそれを提供している人たちを驚かせるでしょう。その色は明るいマゼンタです。バレンタインデーに最適な料理を作るかもしれません！

これらの冬のスープのそれぞれはよく凍結するので、後で余分なスープを作るために部分を2倍にすることができます。レシピは正確ではありません。本当にそうである必要がないためです。これが、これらのスープが作るのがとても簡単な理由の1つです。