大豆イソフラボンとは何ですか？

大豆イソフラボンは植物化学物質であり、大豆植物にあります。 彼らは、科学者が西洋世界の人々のそれに関してアジア人の長寿を研究している間に発見されました。 彼らは、食事の大きな違いは大豆消費であると結論付けました。 この発見は、大豆植物自体に関するさらなる研究につながり、これらの研究ではイソフラボンが発見されました。エストロゲンは、閉経中および閉経後に女性の体に必要です。大豆および大豆製品に見られる植物エストロゲンは、女性が十分な量の独自の生産を停止するにつれて、天然のエストロゲンを置き換えるのに役立ちます。不良コレステロールまたはLDLSから心血管系を保護するのに役立ちます。研究では、大豆イソフラボンの別の元素がゲニステインであり、動脈のプラークの成長を保護していることが示されています。他の研究では、大豆イソフラボンが医薬品と同様に癌と闘うのに効果的である可能性があることを示唆しています。

大豆イソフラボンを利用する最良の方法は、豆腐、テクスチャーされた大豆タンパク質、豆乳などの大豆製品を食べ、豆を食べることです。大豆食品は、多くの栄養士によって「完璧な」食べ物と見なされています。豊富な供給に大豆イソフラボンを含むだけでなく、tねえ、すべての主要なビタミンとタンパク質の良い供給源です。

大豆食品は、ほとんどすべてのレシピで、肉、特に赤身の肉を置き換えることができます。健康食品店でのみ発見されなくなったため、大豆食品はほぼすべての食料品店やコンビニエンスストアでも購入できます。

大豆食品は、ベジタリアンとビーガンの食事の主食です。肉を消費せずに住んでいる多くの人は、血圧、コレステロール、肥満の問題が少ないと主張しています。

食事に大豆イソフラボンのサプリメントを含めることが有益であると主張する人もいます。これらのサプリメントは、ほとんどの健康食品店やビタミンショップで入手できます。多くの製品は、閉経期および閉経前の女性向けに特に策定されています。これらの製品には、他のハーブと一緒に大豆イソフラボンが含まれており、ほてりや他の閉経症状を制御することを目的としています。