Vad är sojaisoflavoner?
sojaisoflavoner är fytokemikalier och finns i sojabönanläggningen. De upptäcktes medan forskare forskade på asiaternas livslängd med avseende på människor från den västra världen. De drog slutsatsen att den betydande skillnaden i diet var sojabönförbrukning. Denna upptäckt ledde till ytterligare studier av själva sojabönor, och i dessa studier upptäcktes isoflavoner.
En kritisk isoflavonrelaterad upptäckt var den för en viss klass av isoflavoner kända som fytoöstrogen . Östrogen behövs av kvinnors kroppar under och efter klimakteriet. Det fytoöstrogen som finns i sojabönor och sojaprodukter hjälper till att ersätta det naturliga östrogenet eftersom kvinnor upphör med produktion av tillräckliga mängder av sina egna.
Detta blev extremt viktigt för kvinnor som närmar sig menopausåldern eftersom upptäckten av att andra former av hormonersättningsterapi hade allvarliga biverkningar.idöjor och hjälpa till att skydda det kardiovaskulära systemet från dåligt kolesterol eller LDL. Studier har visat att ett annat element av sojaisoflavoner är genistein, som skyddar placktillväxt i artärerna.
Oberoende forskning har också bevisat att soja isoflavoner bygger bendensitet och hjälper till att behålla benen från försämring på grund av sammansatt daidzein tillsammans med genistein. Annan forskning tyder på att sojaisoflavoner kan vara effektiva för att bekämpa cancer och farmaceutiska läkemedel.
Det bästa sättet att dra nytta av sojaisoflavoner är genom att äta sojaprodukter, inklusive tofu, strukturerat sojaprotein, sojamjölk och genom att äta bönorna själva. Sojamat betraktas av många näringsläkare som en "perfekt" mat. Inte bara innehåller de sojaisoflavoner i rikligt med utbud, tHej är en bra källa till alla större vitaminer och protein.
sojamat kan ersätta kött, särskilt rött kött, i nästan alla recept. Inte längre finns bara i hälsokostbutiker, sojamat kan köpas i nästan alla livsmedelsbutiker och till och med i vissa närbutiker också.
sojamat är en häftklammer i de vegetariska och veganska dieterna; Många som lever utan att konsumera kött hävdar färre problem med blodtryck, kolesterol och fetma.
Vissa hävdar att det är fördelaktigt att inkludera ett sojaisoflavontillskott till din diet; Dessa kosttillskott finns i de flesta hälsokostbutiker och vitaminbutiker. Många produkter finns också speciellt formulerade för kvinnor i menopausal och premenopausal; Dessa produkter innehåller sojaisoflavoner tillsammans med andra örter och är avsedda att kontrollera värmevallningar och andra menopausala symtom.