スイートペッパーとは何ですか？

さわやかなジューシーなサウ唐辛子は、多くの人のお気に入りの食べ物です。植物の果物、ピーマンは野菜料理として準備されており、ほとんどのスタイルの料理で使用できます。ピーマンとしても知られているスイートペッパーは、サラダ、サンドイッチ、シチュー、その他多くの料理で使用できます。

甘く、軽度の唐辛子は、ほぼすべての食事に熱心な風味を加えることができます。米、牛ひき肉、調味料、トマトソースで満たされたぬいぐるみピーマンは、米国でお気に入りの南部の快適な食べ物です。唐辛子は、煮込み、焼き、焼き、焼き、焼き、ソテーしたり、スナックとして生用することもできます。カラフルで弾力のあるピーマンは、食事を視覚的に強化することもできます。

抗酸化物質の豊富な供給源であるスイートピーマンには、ビタミンCで満たされています。A。赤唐辛子は他の色よりも多くの栄養素を含む傾向があります。 1カップ（230グラム）の新鮮で刻んだスイートピーマンには、30カロリー、微量の脂肪、3グラム（1オンスの1オンス）の繊維、1グラム（.04オンス）のタンパク質、およびnoが含まれています。コレステロール。ペッパーはカリウムの良い供給源でもあります。

大胆な赤、オレンジ、黄色のスイートペッパーは、通常、スーパーマーケットで容易に入手できます。また、白、紫、ピンク、茶色、そして最も一般的には緑など、他の色にも存在する場合があります。ピーマンを選ぶときは、肌が健康でしっかりしていて、しわがないことを確認してください。ペッパー自体は重く、鮮やかな緑の茎があり、皮膚や皮膚が壊れていないはずです。

ペッパーは、多数の異なる材料でうまく機能します。パプリカ、オリーブオイル、トマトは、ピーマンに使用されるお気に入りのドレッシングです。トウモロコシ、玉ねぎ、唐辛子などの野菜は、スイートピーマンでうまく機能します。多くの料理人は、鶏肉、牛肉、アンチョビなどの肉料理と一緒にピーマンを使うのが好きです。他の一般的なコショウの香味料には、酢、バジル、レモン、コリアンダー、ニンニクが含まれます。

RECIでさまざまな種類のピーマンを置き換える場合PES、乾燥したピーマンの大さじ（14グラム）は、新鮮で刻んだコショウの大さじ3杯（43グラム）に相当することに注意することが重要です。 Cachucha Pepper、Cubanelle、Holland、その他の甘いコショウの種類は、ピーマンの代わりに置き換えることができます。ただし、置換からのフレーバーは、スイートコショウの軽度の味から変動する可能性があります。

ピーマンは、冷蔵庫に保管していれば、最大1週間新鮮に保ちます。ペッパーは洗浄されていない保管し、使用する前に洗浄する必要があります。ピーマンと呼ばれるその他の名前には、カプシカム、ブルガリアのペッパー、チリ・ダルス、ペッパーフルーツ、パプリカ、マンゴーのペッパー、またはマンゴーが含まれます。コショウは、緑の胡pepperや赤唐辛子などの色によっても識別されます。