달콤한 고추는 무엇입니까?

바삭 바삭하고 육즙이 많은 고추는 많은 사람들이 가장 좋아하는 음식입니다. 식물 과일, 고추는 야채 요리로 준비되며 대부분의 스타일의 요리에 사용할 수 있습니다. 피망으로도 알려진 달콤한 고추는 샐러드, 샌드위치, 스튜 및 기타 여러 요리에 사용할 수 있습니다.

달콤하고 온화한 고추는 거의 모든 식사에 열광적 인 맛을 더할 수 있습니다. 쌀, 갈은 소고기, 조미료 및 토마토 소스로 채워진 박제 고추는 미국에서 가장 좋아하는 남부의 안락한 음식입니다. 고추는 조림, 구운, 구운, 구운, 구운, 볶거나 간식으로 생길 수 있습니다. 화려하고 탄력있는 고추는 또한 식사를 시각적으로 향상시킬 수 있습니다.

풍부한 산화 방지제, 달콤한 고추는 비타민 C와 A로 가득 차 있습니다. 고추는 다른 색보다 이러한 영양소를 더 함유하는 경향이 있습니다. 신선하고 다진 달콤한 고추 한 컵 (230 그램)에는 30 칼로리, 미량 지방, 3 그램 (1 온스의 10 분 1), 단백질 1 그램 (.04 온스)의 단백질 및 NO가 포함되어 있습니다.콜레스테롤. 고추는 또한 칼륨의 좋은 공급원입니다.

대담한 빨간색, 주황색 및 노란색 달콤한 고추는 일반적으로 슈퍼마켓에서 쉽게 구할 수 있습니다. 또한 흰색, 보라색, 분홍색, 갈색 및 가장 일반적으로 녹색과 같은 다른 색상으로있을 수 있습니다. 피망을 선택할 때는 피부가 건강하고 단단하고 주름이 없는지 확인하십시오. 고추 자체는 생생한 녹색 줄기와 피부 나 들여 쓰기가 부러지지 않아 무겁습니다.

고추는 수십 개의 다른 성분과 잘 어울립니다. 파프리카, 올리브 오일 및 토마토는 고추에 사용되는 가장 좋아하는 드레싱입니다. 옥수수, 양파 및 고추와 같은 야채는 달콤한 고추와 잘 어울립니다. 많은 요리사들은 닭고기, 쇠고기 또는 멸치와 같은 고기 요리와 함께 피망을 사용하는 것을 좋아합니다. 다른 일반적인 후추 향료로는 식초, 바질, 레몬, 고수풀 및 마늘이 있습니다.

reci에서 다른 유형의 고추를 대체 할 때PES, 말린 피망의 스푼 (14 그램)은 신선하고 다진 후추 3 대 (43 그램)에 해당한다는 점에 유의해야합니다. Cachucha Pepper, Cubanelle, Holland 및 기타 달콤한 고추는 피망으로 대체 될 수 있습니다. 그러나 대체의 맛은 달콤한 후추의 온화한 맛과 차이를 초래할 수 있습니다.

벨 고추는 냉장고 내에 보관하면 최대 일주일 동안 신선하게 유지됩니다. 고추는 씻지 않은 저장하고 사용하기 전에 씻어야합니다. 다른 이름 인 피망은 Capsicum, Bulgarian Pepper, 칠레 Dulce, Pepper-Fruit, Paprika, Mangoed Peppers 또는 Mango를 포함합니다. 후추는 녹색 후추 나 고추와 같은 색상으로 식별 될 수 있습니다.