エリミネーションダイエットとは何ですか？

除去食は、食物アレルギーまたは不耐性を特定するために使用される制限的な食事の一種です。通常、患者は医師の助言の下で除去食に乗り出しますが、一部の人々は、そのような食事を自分で実験して、医学的問題の根本原因を特定できるかどうかを確認することができます。食物アレルギーは、腸の苦痛、胸焼け、巣箱、発疹、呼吸困難など、幅広い症状を引き起こす可能性があります。除去食を食べることで、患者は将来避けるべき食品を特定できます。

除去食を実施する方法は2つあります。最初に、人々は、小麦、チョコレート、乳製品、ナッツ、酸性の果物など、一般的に食物不耐症に関連する食物をゆっくりと引き出します。食品日記は慎重に保管されており、患者は経験した症状を必ず記録します。少なくとも1週間は、撤退ごとに経過することが許可されており、1つの食品のみが責任を負うことを確認してください症状の変化。変化が経験されると、患者は食事から除去された最新の食物がおそらく責任があることを知っています。

他の手法は、症状を引き起こす可能性が低い食品の非常に当たり障りのない、単純な食事から始めることです。患者はゆっくりと食べ物を追加し、彼または彼女が食べるものと経験した症状を記録します。症状が隔離されるように、各再導入の間に5日から1週間が許可されます。症状が現れると、患者はどの食物が責任を負うかを知っており、将来それを避けることができます。

多くの人は、食物アレルギーをナッツにアレルギーを持つ人々が経験するような重度の反応と関連付けていますが、これらのアレルギーも非常に微妙です。たとえば、セリアック病などの一部の病状は食物不耐症と関連していますが、医師がアレルギーを認識するには何年もかかるかもしれません症状を引き起こしています。除去食は非常に要求が厳しいため、医師は軽く推奨しておらず、患者に食事に固執することの重要性を印象づけています。

除去食が問題のある食品を特定したら、患者は将来理想的にはそれらを避けるべきです。経験豊富なアレルギーは、患者の食事のバランスを保ち、さまざまな、楽しいものに保つために、これらの食品の代替案について話すことができます。一部の患者は、少量の危険な食物をまれに食べることを選択していることを選択します。