麦芽牛乳とは何ですか？

麦芽牛乳は、大麦、小麦粉、モルトパウダーで作られた粉で、ミルクと組み合わせて飲み物を形成します。多くの場合、麦芽粉末がミルクセーキに追加され、甘さと風味が追加されます。非脱輸出麦芽粉末のみが麦芽乳の香料として使用されます。これにより、パンを砂糖に分解することでパンが上昇するのを助けるために、拡張性モルトが焼き込まれたモルトがベーキングに使用されます。 2人の兄弟は、病気の乳児のためにそれを強化するために牛乳に加えられるパウダーを生産することにより、Horlick Food Companyを始めました。 6年以上にわたり、Horlick Brothersは製品を改善するために働き、1887年に初めての全乳を粉末形式で生産しました。もともと幼児向けに販売されていましたが、この製品は、特に探検家の間で、その便利さと無期限の貯蔵寿命のために、すぐに人気を博しました。 Horlickの麦芽牛乳はWidelでしたYは粉末と錠剤の両方としてドラッグストアで利用可能であり、薬剤師は粉を使用して安価なシロップを作り始めてソーダを甘くしました。甘いパウダーを風味付けし、アイスクリームに加えて、厚い飲み物を濃い脂肪含有量で塗りつぶすことができます。パウダーとアイスクリームの組み合わせは、ガラスの完全な食事として販売され、通常は高価格を獲得しました。

麦芽牛乳は、その後、飲み物以外の多くの製品にその方法を見つけました。 1939年、オーバーランドキャンディカンパニーは、ジャイアンツキャンディ製品に追加しました。 Leaf Brandとマージした後、この製品は1947年にWhoppers™という名前で再リリースされました。また、ビスケット、ベーグル、温かい飲み物、アイスクリームのトッピングとしても使用されています。

通常は脂肪と糖分が多いですが、麦芽乳牛はビタミが豊富ですNSおよび鉱物。 Carnation®、Ovaltine®、およびオリジナルのHorlickの麦芽乳牛は、子供、特にうるさい人のカロリー摂取量と牛乳消費を高める良い方法です。棚にあるほとんどの現代の麦芽乳製品は、非常に砂糖式であり、まだ特別な御treat走のままです。