oyakodonとは何ですか？

oyakodon は、鶏肉と卵で構成される日本のライスボウル料理です。皿にはソースが含まれており、主に温かいご飯に依存して卵を調理したり、セットしたりします。多くの異なるライスボウル料理の1つであるOyakodonの人気のスピンオフには、 Tanindon と say oyakodon が含まれます。一般的に soba レストラン、ファーストフードスタイルの施設、日本の家庭で提供されています。 oyakodon という言葉は、ほぼ英語に「親と子」として翻訳され、鶏肉を親と子供のように、子供のように同じ料理に含めることに注目しています。肉、卵、ソースは一緒に調理され、非常に熱い、新鮮な白米のボウルの上に添えられます。

1回の食事として準備するために、暗いまたは白い肉の鶏肉の塊が熱いフライパンで茶色になり、醤油が混ざり合っています日本の料理ストックであるh dushi 、そしてライスワインとしても知られる mirin は、鶏肉の上に注ぎ、調理プロセスを終了します。場合によっては、ごく少量の say 、米から作られたアルコール、または日本風のパセリが追加されます。鶏肉を調理すると、beatられた卵がまだフライパンにある間に混合物の上に注がれます。卵がパンの端の周りにセットし始めるとすぐに、中央にはまだわずかに流れていますが、内容物は温かいご飯の上にシートに注がれます。ご飯の温度は卵の混合物を調理し続け、鶏肉、卵、ソースは食べられるまでご飯の上部を覆っています。

卵と鶏肉の組み合わせと、結果の皿の名前は、日本料理の冗談と見なされます。この料理の人気のスピンオフは、タニンドンとして知られており、「ストレンジャーボウル」に翻訳されています。 この料理は鶏肉を牛肉に置き換え、同じ方法で卵を添えます。海食べ物のバージョンは say oyakodon で、サーモンとサーモンの卵を温かいご飯の上に提供しています。

oyakodonは、さまざまな日本の施設で提供されています。 Soba Restaurantsは、標準的なヌードル料理の代わりにオヤコドンを提供することがよくあります。昼食時には非常に人気があります。日本のビジネスマンと女性にとっては、すぐに準備して食事をすることができます。この食事は非常に簡単に作ることができるので、日本のファーストフードレストランに加えて、他の品種のドンバリと一緒にストリートベンダーが提供することがよくあります。

レストランの外では、この料理は日本の家庭で人気のあるランチとディナーのアイテムです。通常、自宅で手に保持されている材料を使用して、予算に優しい食事になります。この料理は、小グループと大規模なグループの両方で簡単に作ることができ、一人一人の個々の好みに合わせてカスタマイズできます。