최고의 미니 증기선을 어떻게 선택합니까?
김이 나는 곡물, 고기 및 채소가 크고 작은 부엌에서 인기를 얻고 있습니다. 요리사는 찐 음식이 빨리 요리하고 튀긴 음식이나 구운 음식보다 영양이 적고 즙이 많고 촉촉한 상태를 유지한다는 사실에 감사합니다. 큰 증기선은 한 번에 많은 요리를 준비 할 수 있지만, 요리사가 소량의 음식이나 단일 품목 만 준비하고 싶을 때 미니 증기선이 더 나은 선택입니다. 최고의 미니 증기선을 선택한다는 것은 그것을 만드는 데 사용되는 재료, 제조업체가 포함 된 안전 및 기타 기능 및 청소가 얼마나 쉬운 지에주의를 기울이는 것을 의미합니다.
가장 저렴한 미니 증기선은 바구니가 물이 끓는 냄비에 넣을 때 꽃처럼 열리는 천공 된 꽃잎이있는 작은 금속 바구니입니다. 음식은 꽃잎에 놓고 뜨거운 물 위에 놓고, 증기는 천공으로 들어가서 뚜껑이 냄비에 놓일 때 요리 음식을 부드럽게 둘러싸고 있습니다. 바구니는 식기 세척기 안전하지만 요리사입니다뚜껑에서 뚜껑을 벗을 때 화가 나지 않도록 매우 조심해야합니다.
많은 가정용 요리사들은 쉽게 접근 할 수 있도록 카운터에 남아있을 정도로 작은 발자국을 가진 전기 미니 증기선을 선호합니다. 이러한 유형의 증기선은 편리하고 쉽습니다. 물은 스토브보다 더 빨리 끓어 오르고 다른 요리 활동을 위해 스토브 탑을 제거합니다. 미니 증기선도 비교적 저렴하지만 특정 기능은 약간의 추가 비용을 지불 할 가치가 있습니다.
유리 또는 금속 트레이가있는 미니 증기선을 위해 건강이 사라지는 이유가 중요합니다. 플라스틱은 긁힐 수 있으며 음식 증기선의 뜨겁고 축축한 환경을 감안할 때 박테리아의 피난처가됩니다. 유리 또는 금속 표면은 다공성이 적고 유해한 박테리아를 깨끗하게 유지하기가 더 쉽습니다. 또한 플라스틱 재료처럼 잠재적으로 위험한 화학 물질을 식품으로 침출하지 않습니다.
찾는 것이 좋습니다투명한 뚜껑이있는 장치. 요리 중에 뚜껑을 반복적으로 제거하여 음식의 진행 상황을 확인하면 증기가 나오고 요리가 고르지 않은 요리를 유발할 수있을뿐만 아니라 증기가 덥기 때문에 위험 할 수 있습니다. 많은 미니 증기선에는 내장 타이머가 있습니다. 음식이 완료되면 가정 요리사에게 경고합니다.
안전 기능도 중요합니다. 물이 끓거나 끓으면 자동으로 차단해야합니다. 좋은 유닛은 또한 이러한 상황 중 어느 곳에서도 요리사에게 알리는 경고음이 있습니다.