최고의 휘핑 크림을 어떻게 선택합니까?

휘핑 크림을 선택할 때는 일반적으로 맛과 사용 방법에 대한 개인적인 취향을 고려해야합니다. 다양한 유형의 크림은 특히 첨가 된 성분에 따라 맛이 다를 수 있습니다. 일반적으로 다른 유형의 토핑을 시도하고 선호하는 것을 확인하고 자신만의 맛을 고려하면 소개 된 맛을 직접 제어 할 수 있습니다. 휘핑 크림을 즉시 제공 해야하는 경우 신선하거나 통조림을 사용할 수 있습니다. 서비스를 제공하기 전에 짧은 시간을 보내려면 신선한 사용 옵션이 있습니다.

일반적으로 집에서 만든, 통조림 및 욕조에서 판매되는 세 가지 주요 유형의 휘핑 크림이 있습니다. 전기 믹서로 몇 분 동안 무거운 크림 또는 라이트 크림을 휘두르거나 치면 집에서 만든 유형을 아주 쉽게 만들 수 있습니다. 이것은 크림에 공기를 소개하여 팽창하고 가볍고 푹신해질 수 있습니다. 매장 구매 품종은 일반적으로 하나입니다압축 공기를 사용하여 질감을 생성하거나 식물성 기름을 사용하는 욕조에서 판매되는 통조림.

휘핑 크림을 선택할 때 가장 중요한 고려 사항 중 하나는 맛입니다. 다른 모든 것이 동일하며, 맛은 이러한 유형의 주요 차이점 중 하나입니다. 다른 상업 유형을 시도하여 각각의 생각을 볼 수 있습니다. 자신만의 휘핑 크림을 만들고 있다면, 당신은 당신이 첨가하는 설탕의 양과 바닐라 또는 다른 유형의 추출물에 넣고 싶을 때와 같이 들어가는 맛을 제어 할 수 있습니다.

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또한 선택한 휘핑 크림을 사용하고 제공 할 시간을 고려해야합니다. 통조림 크림의 주요 단점 중 하나는 비교적 짧은 기간 내에 구조를 잃고 다시 액체가 될 수 있다는 것입니다. 휘핑 크림으로 음식을 요리하고 냉장고에 앉을 계획이라면봉사하기 전에 한동안 이온이 문제가 될 수 있습니다. 신선한 휘핑 크림은 더 오랜 시간 동안 일관성을 유지하므로 일반적으로 이러한 유형의 상황에서 사용해야합니다.

통조림 토핑과 욕조에서 판매 된 것의 주요 차이점은 식물성 기름을 사용하는 것입니다. A에서 발견되는 유형은 일반적으로 그러한 오일을 사용할 수 없으며 욕조에있는 유형은 종종 그렇습니다. 이것은 토핑의 풍미와 질감뿐만 아니라 일반적인 "입 느낌"을 바꿀 수 있습니다. 어떤 사람들은 통조림 품종을 선호하고 다른 사람들은 욕조에서 판매되는 토핑을 좋아하기 때문에 두 옵션을 모두 시도해야합니다.