최고의 엽산 음식은 무엇입니까?

엽산 식품은 녹색 잎이 많은 채소 및 과일과 같은 자연적으로 발생하는 비타민 엽산이 높은 수준의 음식입니다. 일부 음식에는 엽산의 합성 버전이 풍부합니다. 여기에는 강화 된 아침 식사 시리얼, 풍부한 빵, 풍부한 흰 쌀과 파스타가 포함됩니다. 강화 된 대두유는 또한 엽산이 높으며, 일부 사람들은이 비타민의 권장 일일 요구 사항에 도달하기 위해 시리얼과 결합합니다.

엽산은 B 비타민의 수용성 패밀리의 구성원이며 그 이름은 라틴어“폴리움”에서 파생됩니다. 이는 잎을 의미합니다. 엽산의 천연 공급원에는 상추, 양배추, 시금치 및 순무 채소와 같은 잎이 많은 채소가 포함됩니다. 엽산은 또한 콩, 견과류, 아보카도 및 계란에서도 발견됩니다. 오렌지, 자몽, 딸기 및 바나나를 포함한 특정 과일에는 자연스럽게 엽산이 들어 있습니다. 식물과 곡물 외에도 일부 고기 (특히 쇠고기와 송아지 간)는 매우 높습니다.엽산 음식.

엽산은 신체에서 필수적인 역할을하며 엽산 식품은 여러 가지 방법으로 건강을 유지하기 위해 필요합니다. 아마도 가장 중요한 것은 출산에서 선천적 결함과 합병증을 예방하는이 비타민의 역할 일 것입니다. 또한 빈혈, 골다공증 및 치매의 예방 또는 감소를 도울 수 있습니다. 엽산은 세포 발달에 도움이되며 일부 형태의 암으로 이어질 수있는 DNA의 변화를 예방하는 데 도움이됩니다.

연구에 따르면 자연적으로 발견되는 음식을 섭취함으로써 충분한 엽산을 지속적으로 복용하기가 어렵다는 것이 밝혀졌습니다. 성인의 최소 일일 요구 사항은 400 마이크로 그램입니다. 임신 한 여성의 경우 600 마이크로 그램으로 증가합니다. 그렇기 때문에 전 세계의 많은 정부가 빵, 쌀, 파스타와 같은 특정 음식이 풍부 해지도록 권장하거나 강력히 권장했습니다.또는 높은 엽산 식품이되도록 강화.

엽산이 높은 음식을 지속적으로 포함하는 다이어트는 건강을 달성하기 위해 먼 길을 갈 것입니다. 연구에 따르면 엽산은 합성 버전에서도 쉽게 동화되고, 고장 났고, 신체가 건강을 유지하기 위해 사용하는 것으로 나타났습니다.