최고의 철 결핍 식품은 무엇입니까?

철분 결핍을 예방하거나 치료하기 위해 먹을 수있는 많은 음식이 있습니다. 일부 일반적인 철 결핍 식품은 녹색 잎이 많은 채소입니다. 빵, 파스타 및 시리얼과 같은 강화 된 곡물 제품; 간을 포함한 다양한 유형의 해산물과 고기. 자두 주스는 또한 철분 결핍과 싸우는 데 유용하며 일부 조미도조차도 철의 좋은 공급원입니다.

철은 인체에서 중요한 역할을합니다. 또한 적혈구에서 발견되고 신체 조직에 산소를 전달하는 단백질 인 헤모글로빈을 생성하는 데 도움이됩니다. 두 가지 유형의 아이언이 존재합니다. 비 헴 철은 녹색 잎이 많은 채소 및 시리얼과 같은 철분 결핍 식품에서 발견됩니다. 몸에 더 잘 흡수되는 헴 아이언은 가금류, 생선 및 붉은 고기에서 찾을 수 있습니다.

풍부한 밀가루로 만든 빵은 가공 중에 철을 잃어 버렸기 때문에 철분이 첨가되었습니다. 파스타와 제품이 철분이 포함 된 경우, 그 정보는 일반적으로 포장 레이블에서 찾을 수 있습니다. 철인스턴트 곡물과 같은 결핍 식품은 철으로 강화됩니다. 철분이 많은 음식을 요리 할 때 영양소를 유지하는 가장 좋은 방법은 가능한 가장 짧은 시간 동안 요리하는 것입니다. 가장 적은 양의 물을 사용하면 철분을 잃지 않는 데 도움이됩니다.

송아지 간은 일년 내내 이용 가능합니다. 쇠고기 간과 비교할 때 동물의 어린 나이로 인해 많은 양의 살충제와 호르몬이있을 가능성이 적습니다. 빈혈이있는 사람들은 송아지 간에서 많은 양의 철분의 혜택을 누릴 수 있습니다. 산소 수송을지지하는 것 외에도 송아지 간 먹는 것은 면역계를 최적화합니다. 송아지 간을 섭취하는 사람들은 많은 양의 아연과 비타민 A를 복용합니다.

철분 결핍 식품을 검색하는 사람들은 자두 주스에서 좋은 철원을 찾을 수 있습니다. 자두 주스가 가공되면 과일의 주요 영양소의 대부분을 유지합니다. 자두 주스에는 많은 양의 아연, 섬유에도D NIACIN. 신체가 더 많은 철을 흡수하기 위해 오렌지 주스를 마시거나 비타민 C 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다.

빈혈이있는 사람들을 위해 많은 철분이 들어있는 다양한 해산물이 있습니다. 또한 오메가 -3 지방산이 있으며 단백질이 높습니다. 정어리는 철과 칼슘 수치가 높으므로 신체의 뼈를 건강하게 유지하는 데 도움이됩니다. 바다에서 온 최고의 철 결핍 식품에는 홍합, 굴 및 가리비가 포함됩니다. 해산물을 증기하면 철의 손실을 막는 데 도움이됩니다.

많은 조미료와 소스에는 다량의 철이 포함되어 있습니다. 낮은 양의 철분을 가진 음식을 먹는 사람들은 일일 철 요구 사항을 충족시키기 위해 식사를 맛볼 수 있습니다. 카레 가루와 지상 생강은 철분 수치를 높이는 데 도움이됩니다. 간장을 함유 한 소스는 또한 신체에 동일한 영향을 미칩니다.