다른 순무 이점은 무엇입니까?

전환을 인기있는 음식으로 만드는 몇 가지 이점이 있으며, 어떤 사람들은 감자에 대한 더 건강한 대안을 고려하기도합니다. 이 작은 뿌리 채소에는 감자보다 칼로리가 적지 만 서빙 당 여러 미네랄, 비타민 및 산화 방지제에는 여전히 풍부합니다. 순무의 식용 녹색 잎은 또한 일일 일일의 특정 비타민과 미네랄 이상을 제공합니다. 특정 암과 질병을 예방할 수 있습니다. 순무는 또한 감자보다 더 많은 선택을 제공합니다.

주요 순무 장점 중 하나는 흰 감자와 비교하여 포함하는 칼로리가 적다는 것입니다. 평균적으로 순무의 한 부분에는 51 칼로리가 포함되어 있으며 흰 감자에는 부분 당 약 200 칼로리가있을 수 있습니다. 순무의 맛과 일관성은 감자와 유사하기 때문에 몇몇 영양사는 특히 다이어트 중에 순무를 더 건강한 대안으로 제안합니다.

순무는 상당한 농도의 미네랄 인 Vit를 포함합니다부분당 아민 및 산화 방지제. 순무에서 발견되는 마그네슘, 포스페이트, 철, 셀레 닌 및 루테인뿐만 아니라 약 76 mg의 칼슘과 407 mg의 칼륨이 있습니다. 또한 엽산, 리보플라빈 및 니아신을 포함한 거의 모든 필수 B 비타민이 포함되어 있습니다. 약 27 mg의 비타민 C는 또한 5 그램의 섬유질뿐만 아니라 순무에서도 발견됩니다.

일부 뿌리 채소와 달리, 순무의 잎이 많은 부분은 식용이며 종종 순무가있는 추가 측면으로 사용됩니다. 순무 의이 부분은 권장되는 일일 비타민 A와 K에 포함 된 뿌리만큼 영양가가 높습니다. 추가 양의 엽산, 칼슘 및 비타민 C는 순무 의이 부분에서 발견되어 순무 이점의 수를 넓 힙니다.

높은 수준의 비타민과 미네랄은 면역, 간 및 신경계 기능과 같은 건강 문제에 대한 광범위한 순무 이점이 있음을 시사합니다.그리고 백내장. 몇몇 사람들은 또한 순무가 방광암, 췌장 및 위와 같은보다 심각한 상태를 예방하는 데 유용 할 수 있다고 생각합니다. 또한 당뇨병, 심혈관 및 폐 질환 및 고혈압 예방에 도움이 될 수 있습니다. 순무에서 발견되는 항 염증 특성은 또한 천식 치료에 유리할 수 있다고 제안합니다.

순무를 먹을 수있는 방법은 많은 순무 이점 중 하나로 간주 될 수 있습니다. 그것은 흰 감자와 같은 방식으로 먹을 수 있습니다. 즉, 구운, 끓이거나 볶을 수도 있습니다. 그러나 그들은 또한 날 것으로 먹을 수도 있습니다. 식료품 점에서 구입하면 왁스 층이 순무의 피부에있을 수 있지만 내부의 고기는 그대로 먹을 수 있습니다. 어떤 사람들은 또한 순무에서 주스를 추출하여 음료에 추가하거나 자체적으로 시도하는 것이 좋습니다. 순무의 녹색은 시금치와 같은 다른 녹색 잎과 마찬가지로 생, 볶거나 찐 음식을 먹을 수 있습니다.