러시아 디저트의 다른 유형은 무엇입니까?

러시아 디저트에서 주요 구성 요소는 치즈, 과일 및 패스트리입니다. 러시아의 가장 주목할만한 디저트는 팬케이크 또는 " blin "이며, 이는 미국 팬케이크와 유사하며 일반적으로 사워 크림을 얹습니다. 몇몇 러시아 디저트는 러시아 다이어트에서 스테이플로 간주되며 전 세계의 다른 곳에서 즐기고 있습니다. 일부 인기있는 러시아 디저트는 Ptichye Moloko , 러시아 크림 토르테, 파쉬 카 , 부드러운 치즈와 말린 과일 접시, vareniki , 작은 달콤한 만두, 러시아 팬케이크입니다.

Ptichye Moloko는 더 잘 알려진 러시아 디저트 중 하나입니다. 번역 된 것은 "새 우유"를 의미하며 많은 러시아 디저트와 마찬가지로 독특한 이름이 제안한 것처럼 드문 방종입니다. 때때로이 간식은 머랭베이스와 하드 초콜릿 토핑이있는 사탕의 형태를 취하지 만, 가장 자주 파티와 저녁 식사의 테이블을 장식하는 Ptichye Moloko의 케이크 형태입니다. 얇은 비스킷베이스 위에 앉아 크레아내 달걀 화이트와 한천 아가르 수플레에는 초콜릿 유약이 얹혀 있습니다. 이 디저트는 러시아 민속에 뿌리를두고 있습니다. 공주는 공주가 그녀가 원하는 사치를 되찾기 위해 구혼자를 보냅니다.

파쉬 카는 전통적으로 부활절에 즐기는 러시아 디저트입니다. 그것은 치즈 케이크와 유사한 달콤한 치즈 곰팡이로서 빵 껍질이 없으며 보통 견과류와 설탕에 절인 과일을 얹습니다. 파쉬카의 기초는 작은 두부, 크림 스타일 코티지 치즈, 계란 및 휘핑 크림이며 바닐라 향이와 설탕을 첨가하여 단맛을 첨가합니다. 디저트는 치즈 천으로 싸여 냉장고에 넣어 24 시간 동안 식히기 전에 냉각됩니다.

vareniki는 달콤하거나 풍미있는 재료로 가득 찬 작은 만두입니다. 디저트 접시로, 일반적으로 tvorog 라는 세미 소프트 치즈와 보존 기VED FRIUT, Sour Cherries는 슬라브 요리에서 가장 인기있는 옵션 중 하나입니다. 바레 니키 반죽은 밀가루, 계란 및 소금으로 구성됩니다. 이 맛있는 너겟에 변화를주기 위해 견과류와 향신료가 추가됩니다.

러시아 팬케이크의 디저트 버전은 블린 (또는 복수형이라면 블린)이 미국 팬케이크보다 작고 얇고 효모를 사용하여 상승합니다. 일반적으로 사워 크림이 제공되지만이 맛있는 메밀 팬케이크에는 과일, 푸딩 및 초콜릿이 채워질 수 있습니다. 이 디저트의 인기있는 버전 중 하나는 서로 위에 블리 니스의 층을 쌓고, 잼으로 각 레이어를 찢고, 스택을 조각으로 자르고 케이크처럼 제공하는 것입니다.