날 음식을 먹는 장단점은 무엇입니까?

날 음식을 먹는 것과 관련하여 여러 가지 장단점이 있으며, 궁극적으로 이러한 요소의 균형이 어떻게 균형을 이루는 지 결정하는 것은 각 사람에게 달려 있습니다. 날 음식, 특히 과일과 채소는 종종 음식이 가열되고 요리 될 때 손실되는 영양가가 많습니다. 이 생산 농산물은 또한 긴 요리가 필요하지 않기 때문에 일반적으로 준비하고 청소하기가 훨씬 쉽습니다. 그리스 나 크러스트에 구운 팬은 없을 것입니다. 반면, 날 음식, 특히 고기와 계란을 섭취하면 매우 위험 할 수 있으며 식품이 부유 한 박테리아의 건강 문제로 이어질 수 있습니다.

날 음식을 먹는 것은 일반적으로 어떤 식 으로든 가열되거나 요리되지 않는 음식을 먹는 것을 의미합니다. 이 음식들은 여전히 ​​잘라 내리거나 다르게, 그렇지 않으면 접시에서 먹거나 더 매력적이되도록 준비 할 수 있지만 단순히 열이 부족합니다. 과일과 채소와 같은 날 음식을 먹는 것의 주요 건강상의 이점 중 하나는 많은 영양이 있다는 것입니다.그러한 음식에서 발견되는 TS와 효소는 요리 중에 파괴되거나 손실됩니다.

요리 중 과일과 채소를 가열하는 실제 과정은 식품 내에서 화학적 변화를 일으키고 가열 중에 농산물의 많은 유익한 측면을 잃을 수 있습니다. 여기에는 비타민, 물, 섬유 및 음식 내의 다양한 효소가 포함됩니다. 날 음식을 섭취하면 이러한 것들을 잃어 버리지 않도록하여 사람은 이러한 영양소의 이점을 얻을 수 있습니다. 날 과일과 채소를 먹는 것을 나타내는 많은 연구가 있습니다. 요리 중에 잃어버린 천연 효소로 인해 사람의 소화를 크게 향상시킬 수 있으며 날 음식은 종종 산화 방지제가 훨씬 높습니다.

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특정 음식, 특히 고기와 계란은 생생한 박테리아를 함유 할 수 있으므로 생생한 음식을 먹어서는 안됩니다. 이러한 유형의 박테리아가 들어있는 날 음식을 섭취하면 극도의 장관으로 이어질 수 있습니다.T, 메스꺼움, 구토, 설사 및 심지어 치명적일 수도 있습니다. 계란은 때때로 생기를 섭취 할 수 있지만,이 유형의 박테리아와 임산부, 노인의 잠재적 인 공급원이며, 아이들은 특히 날 달걀과 고기를 피해야합니다.

쇠고기 스테이크와 같은 일부 고기는 날로 생기거나 덜 익힌 음식을 먹을 수 있지만 그렇게 할 때는주의해야합니다. 쇠고기 스테이크는 외부의 박테리아에만 박테리아에 노출 될 수 있으며, 고기 외부를 요리하여 죽일 수 있으며, 고기가 덜 익힌 상태에서는 종종 안전 할 수 있습니다. 그러나 갈은 소고기 나 돼지 고기와 같은 날 음식을 먹는 것은 종종 박테리아에 종종 노출 될 수 있으므로 피해야합니다.

특정 쇠고기 조각은 매우 잘 처리되어있어서 그러한 박테리아에 노출 될 위험이 거의 없으며, 경계가 계속 연습되어야하지만 접지 할 때도 생생한 먹을 수 있습니다. 닭고기와 칠면조는 그와 같은 칙칙한 살모넬라가 존재하는 것처럼 생생하거나 덜 익히지 않아야합니다.시도는 매우 불쾌 할 수 있습니다. 가지와 감자와 같은 특정 야채조차도 요리를 통해 줄어들고 고량용으로 생생한 음식을 먹어서는 안되는 독소가 들어 있습니다. 여러 생 감자를 먹는 사람은 누군가를 죽일 가능성이 없지만 과도한 양의 생 감자는 누군가를 아프게 할 수 있으며 잠재적으로 충분한 양으로 치명적일 수 있습니다.