참치 용융물은 무엇입니까?

참치 용융물은 녹은 치즈를 얹은 참치를 포함하는 구운 샌드위치의 한 종류입니다. 일반적으로 미국에서 식당 음식으로 알려진 참치 용융물은 단순하거나 화려할 수 있으며 종종 집에서 만들어집니다. 점심 식사에 적합한이 샌드위치는 성인과 어린이 모두가 가장 좋아합니다.

빵, 참치 및 치즈는 참치 용융물의 유일한 재료입니다. 참치는 항상 통조림으로 간단하거나 복잡한 참치 샐러드로 준비됩니다. 빵은 가장 흰색이지만 호밀, 효모 또는 밀일 수 있습니다. 아메리칸 또는 체다 치즈는 자주 사용되지만 프로 볼론 또는 스위스와 같은 거의 모든 치즈가 대신 포함될 수 있습니다.

이 샌드위치에 사용되는 참치 샐러드는 일반적으로 마요네즈 및 기타 향료와 혼합 된 참치가 배수됩니다. 겨자, 양념 및 레몬 주스가 포함될 수 있습니다. 깍둑 썰은 양파, 셀러리 또는 검은 올리브도 때때로 추가됩니다. 소금과 후추는 맛에 첨가 될 수 있습니다. 더 멋진 샌드위치에는 참치 샐러드 믹스에 케이 퍼가 포함될 수도 있습니다.일부 참치 브랜드에는 참치에 사용하기에 적합한 파우치 또는 캔에 사전 제작 된 참치 샐러드 또는 맛이 좋은 참치가 있습니다.

마요네즈는 일반적으로 다른 성분이 첨가되기 전에 빵에 퍼집니다. 일반적으로 참치는 슬라이스 위에 놓고 치즈가 윗면에 있지만 치즈는 먼저 배치 될 수 있습니다. 종종 얇게 썬 토마토는 샌드위치에도 포함되어 있습니다. 모든 재료가 하나의 슬라이스에 배치 된 후, 다른 마요네즈 코팅 된 슬라이스를 위에 놓아 샌드위치를 ​​완성합니다. 참치 용융물도 개방형 샌드위치 일 수 있으므로 두 번째 빵 조각이 생략됩니다.

일단 완료되면 샌드위치는 오븐에 넣고 빵이 토스트 될 때까지 구부러집니다. 일부 버전, 특히 개방형 버전은 먼저 빵을 이런 식으로 토스트 한 다음 샌드위치를 ​​브로일러로 돌려 치즈를 녹일 수 있습니다. 또는 샌드위치는 버터 프라이팬에 넣을 수 있습니다.그런 식으로 구운. 참치 용해는 요리를 통해 반쯤 뒤집으므로 두 빵 조각을 토스트 할 수 있습니다.

통조림 참치에는 일반적으로 소량의 수은이 포함되어 있으며, 이는 일반적으로 무해하지만 임산부와 어린이에게는 문제를 일으킬 수 있습니다. 다른 유형의 참치에는 상이한 양의 수은이 포함되어 있으므로 다른 양이 안전합니다. 의사들은 어린이 또는 임산부가 일주일에 12 온스 (340 그램)의 가벼운 참치 또는 6 온스 (170 그램)의 알바 코어 만 제안합니다.