보스 볼이란 무엇입니까?

과자가 진행됨에 따라 bossche bol 또는 "ball"으로 알려진 네덜란드 디저트는 간단하지만 맛있는 펀치를 포장합니다. 얇은 생과자 층에는 약간의 휘핑 크림으로 채워져 다크 초콜릿 층에 흠뻑 적셔집니다. 휘핑 크림의 극단적 인 단맛은 실제로 야구 크기의 크림 퍼프 버전 또는 profiterole 의 패키지로 다크 초콜릿의 쓴 맛을 부드럽게합니다.

많은 사람들이 암스테르담의 남쪽에있는 네덜란드 도시 'S-Hertogenbosch, bossche bol 로 지적합니다. 일반적으로 Den Bosch라고하는 그 도시에서, 몇몇 빵집은 그 품목을 그들의 전문성을 선언했습니다. 어떤 사람들은이 디저트의 버전이 휘핑 크림이나 커스터드로 채워진 크림 퍼프로 시작하여 다크 초콜릿이 아니라 코코아 유약으로 코팅 된 크림 퍼프로 시작했다고 생각합니다. 이 버전은 여전히 ​​ moorkop 로 살아 있습니다.

몇 개의 빵집헤이그에서 덴 보쉬 (Den Bosch) 시내에 이르기까지 수십 년 후 휘핑 크림 볼을 넉넉한 다크 초콜릿 코팅으로 목욕시킴으로써 자신의 스핀을 썼다고 주장했다. 베이커가 어느 것을 먼저했는지는 확실하지 않습니다. 치료가 다른 지역에서 판매를 시작한 후, 유럽 전역의 베이커는 현재 이름으로 간식을 부르기 시작했습니다.

bossche bol 의 준비는 시간이 걸리지 만 너무 많은 성분은 아닙니다. 계란과 버터에 무거운 크림 퍼프 페이스 트리 볼은 구운 휘핑 크림으로 채워져 있습니다. 크림은 공 상단에 찌르는 구멍에 첨가됩니다. 그런 다음, 패스트리가 냉각되는 동안 녹은 다크 초콜릿은 더 크림과 혼합되어 패스트리 위에 쏟아져 공을 완전히 담그거나 불완전한 패스로 이슬비를 뿌린다. 그런 다음 간식은 적어도 초콜릿이단단히 강화할 기회.

bossche bol 의 더 큰 버전은 reuzenbol 이며, 소프트볼의 크기로 확장됩니다. 이 맘모스 볼과 더 작고 골프 볼 크기의 bossche bol 은 많은 네덜란드 빵집과 커피 숍에서 찾을 수 있습니다. 그들은 밀크 초콜릿과 화이트 초콜릿 버전으로도 제공됩니다. 뜨거운 커피 한 잔은 종종 소화 시스템이 타격을 흡수하도록 돕기 위해이 디저트를 동반합니다. 포크와 나이프도 아플 수 없었습니다.