오이 스쿼시 란 무엇입니까?

Cucuzza Squash는 호박과 다른 여름 스쿼시와 거의 같은 방식으로 사용할 수있는 이탈리아 여름 스쿼시입니다. 영양의 원천 일뿐 만 아니라 말린 오이 큐자 스쿼시는 마시는 조롱박으로 만들어 질 수있어“병 조롱박”이라는 대체 이름을 이끌어냅니다. 기술적으로, Cucuzza는 진정으로 조롱박이며, 다른 여름 스쿼시와 같은 속에 있지는 않지만, 같은 방식으로 처리되기 때문에 대부분의 사람들은 편의를 위해 스쿼시라고합니다. 다른 조롱박의 경우와 마찬가지로, 씨앗은 완벽하게 식용이지만, 먹기 전에 곡선을 벗겨야합니다. 모양에서, Cucuzza Squash는 매우 길어지고 창백하고 대형 호박처럼 보입니다. 많은 생산자들이 줄기와 함께 줄기와 함께 곡예 스쿼시를 판매합니다.더 온화한 기후의 ater. 가게에서 ucuzza squash를 찾을 때 부드러운 반점이나 변색의 징후가없는 광택 회사 표본을 찾으십시오. 야채는 약 1 주일 동안 냉장 상태로 유지 될 수 있으며,이 시점에서 사용해야합니다.

다른 여름 스쿼시와 달리 Cucuzza Squash는 소비하기 전에 요리 할 때 가장 맛있습니다. 스튜, 수프 및 감자 볶음에 사용할 수 있습니다. 튀김이나 채워져 구워 질 수 있습니다. 오이 곡선 스쿼시를 채울 때, 많은 요리사들은 스쿼시와 그 먹거리를 위해 그릇처럼 행동하기 위해 피부를 떠나는 것을 선호합니다. 평범하지만 맛있는 Cucuzza Squash의 경우, 스쿼시를 반으로, 올리브 오일에 이슬비를 뿌리고 갓 갈라진 소금과 후추를 뿌려 몇 분 동안 굽습니다.

온화한 기후에서 ucuzza squash를 키우려면 서리의 마지막 위험 후에 묘목을 심어서 훈련 포도 나무가 그로를 만들 수 있도록 잘 간격을 두십시오.w. 더 나은 수확량을 위해, 포도 나무가 자라기위한 격자를 제공하십시오. 뿌리 덮개를하고 퇴비를 뿌려서 심기 전에 토양을 잘 준비하고 큐 쿠자 식물이 자라면서 물을 잘 보관하십시오. 잘 익은 스쿼시는 포도 나무에서 자연스럽게 당겨 지거나, 선호하는 경우 줄기의 일부를 그대로두고 잘라낼 수 있습니다. 술을 마시려면 스쿼시가 포도 나무에서 말리도록하십시오.