낙타 우유는 무엇입니까?

낙타 우유는 낙타에서 얻은 우유입니다. 이 유형의 우유는 천연 낙타 서식지의 다른 유형의 우유보다 훨씬 일반적으로 매우 뜨겁고 건조합니다. 다른 많은 동물들과 달리 낙타는 물이 거의없는 매우 건조한 기후를 견딜 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 낙타 우유는 서쪽에서 흔히 볼 수있는 일반 소 우유보다 건강합니다. 중동 국가에서는 다소 흔하지 만,이 유형의 우유는 미국과 같은 국가에서는 드물다.

젖소와 다른 우유 생산 동물은 일반적으로 건조한 기후에서 생존하기가 어렵다는 것을 알게된다. 이러한 유형의 동물은 종종 너무 많은 물과 심지어 에어컨이 생존하기도합니다. 우유 생산을 목적 으로이 동물을 유지하는 것은 너무 어렵고 비싸다.

낙타는 일반적으로 이러한 유형의 기후에 보관하기가 훨씬 쉽다. 그들은 열을 견딜 수있을뿐만 아니라 물없이 훨씬 더 오래 갈 수도 있습니다. 평균적으로, 대부분낙타는 물없이 몇 주 동안 살아남을 수 있으며 사막 스크럽 브러시의 다이어트에서도 살아남을 수 있습니다. 이 기간 동안 암컷 낙타는 또한 인간뿐만 아니라 자손에게 낙타 우유를 제공 할 수 있습니다.

건강과 관련하여 많은 낙타 우유 혜택이 있습니다. 젖소에 비해 더 많은 단백질, 비타민 C 및 비타민 B가 들어 있습니다. 낙타 우유에는 더 많은 철과 칼륨이 있습니다. 이 유형의 우유는 지방과 콜레스테롤이 낮습니다.

일부 연구에 따르면 낙타 우유의 화학적 조성은 인간 어머니가 생산 한 우유에 매우 가깝습니다. 이것은 낙타의 소화 시스템이 인간의 소화 시스템과 매우 유사하다는 사실 때문일 가능성이 높습니다. 젖소 및 다른 소 동물과는 달리 낙타는 인간과 마찬가지로 위 하나만 있습니다. 이 유형의 우유는 인간 영아의 영양 실조를 치료하는 데 사용될 수 있습니다.

낙타 우유는 종종 고려됩니다D 중동 및 아프리카 요리의 필수 요소는 일반적으로 세계의 다른 지역에서는 덜 일반적입니다. 예를 들어 미국에는 소수의 낙타 낙농가 만 있습니다. 그러나 2009 년 현재,이 유제품의 소유자는 우유를 자체적으로 소비 할 수 없었습니다. 식품의 약국 (FDA)은 우유를 상업적으로 판매하기 전에 병원균 및 약물 잔류 물에 대한 낙타 우유 샘플을 여전히 테스트해야했습니다.