Qual é o valor nutricional dos verdes?
O valor nutricional dos verdes é geralmente considerado muito alto por vários motivos. Eles são naturalmente baixos em calorias, o que significa que servem a um lugar notável em uma dieta orientada para alcançar ou manter um peso corporal saudável e prevenir problemas de saúde relacionados à obesidade. Além disso, eles são embalados com vitaminas, incluindo folato e fibra. Combinados, todos esses elementos elevam significativamente o valor nutricional dos verdes. A densidade de baixa caloria é um grande contribuinte para o valor nutricional dos verdes, porque é possível comer porções maiores e, portanto, consumir mais dos nutrientes que eles oferecem, sem consumir uma quantidade inadequadamente grande de calorias. Esse baixo valor calórico permite que as pessoas comam um volume maior de verduras do que com mais alimentos ricos em calorias, promovendo saciedade sem indulgência. AdditiOnly, verduras, como a maioria dos outros vegetais, são naturalmente com baixo teor de gordura.
Enquanto diferentes variedades de verduras diferirão nas quantidades de alguns nutrientes que eles contêm, os verduras geralmente são ricos nas vitaminas K, A e C. A vitamina K é aclamada por sua capacidade de ajudar a formar coágulos sanguíneos que podem impedir o excesso de sangramento no caso de lesão ou cirurgia, além de promover a densidade de ossos saudáveis e um papel importante em um papel em caso de lesão ou cirurgia, além de promover a densidade saudável dos ossos e desempenhar um papel de um papel no caso de um papel em caso de lesão ou de uma cirurgia, além de promover a densidade saudável dos ossos e desempenhar um papel de papel. A saúde óssea também é promovida pela vitamina A, um nutriente que também é essencial para o desenvolvimento de células, a pele saudável e a manutenção das membranas e tecidos do muco do corpo. A vitamina C talvez mais conhecida é mais notável por ajudar o corpo a combater a infecção e melhorar a função imunológica, bem como seu papel na regulação dos níveis de colesterol.
Uma variedade de vitaminas B está presente em diferentes tipos de verduras, mas a maioria contém SQuantidades igníveis do folato da vitamina B, ou ácido fólico. O folato é considerado um nutriente essencial, particularmente para as mulheres em idade fértil, porque desempenha um papel crucial na prevenção de defeitos de tubos neurais nos recém -nascidos. Dado esse importante benefício à saúde, a presença de folato certamente afeta o valor nutricional dos verdes.
A fibra é outro elemento importante do valor nutricional geral dos verdes. Vegetais como verdes são uma das fontes mais proeminentes de fibra alimentar, essencial para a função digestiva saudável. Consumir fibras alimentares também resulta em sentimentos de plenitude e saciedade, o que pode ajudar a evitar demais comer.