Vad är triglycerider med medelkedja?
Triglycerider med medelkedja (MCT) är en typ av fett. Fetter härrörande från fettsyror med lång kedja innehåller minst 12 kolatomer, medan triglycerider med medelkedja har minst sex kolatomer och högst tio. Denna kemiska struktur ger MCTS -egenskaper som har visat sig vara användbara för personer som lider av näringsbrister på grund av vissa hälsoproblem, idrottare, epileptiker och andra. Triglycerider med medelkedja finns naturligtvis i olika proportioner i kokosnötsolja, palmkärnolja och vissa mejerifetter. Ren MCTS kan också köpas i tilläggsform.
Det finns inga kända läkemedelskontindikationer med triglycerider med medelkedja, och de är säkra med mått för de flesta friska människor. Ett överdrivet intag av MCTS har dock visat sig höja kolesterolet. De bör inte heller vara den enda fettkällan i kosten. Vissa fettsyror med lång kedja, som omega-6, är avgörande för hälsan.
mcts har visat sig ha ett antal potentialla fördelar på grund av deras effekt på metabolism och blodsockernivåer. Triglycerider med medelkedja smälts lättare än fettsyror med lång kedja, vilket är användbart för vissa individer vars kroppar inte kan absorbera andra fetter korrekt. MCT: er har visat sig öka metabolismen, även om betydande viktminskning skulle kräva extremt hög daglig konsumtion. Aktuell forskning indikerar också att de ökar mager vävnad medan de minskar kroppsfettet.
Överraskande är triglycerider med medelkedja lägre i kalorier än andra fetter - cirka 8,3 kalorier per gram. Ännu mer än andra fetter har MCTS visat sig ha en mättande effekt på aptiten, vilket kan vara användbart för dieters. Konsumtion har också visat sig att måttligt sänker blodsockernivån.
En diet högt i MCTS får kroppen att genomgå ett tillstånd som kallas ketos. Ketos har visat sig hjälpa till att kontrollera epileptisk SiizuRes hos patienter som inte svarar på antikonvulsiva mediciner. Många idrottare använder MCTS som en energikälla. Till skillnad från andra fetter tas MCT: er av levern utan att först demonteras delvis av gallsyror som utsöndras av levern. Kroppen bearbetar dem faktiskt på samma sätt som kolhydrater, men utan ökning av blodsockersolhydrater orsakar.
MCTS kan uppröra matsmältningen, så initialt bör de tas i små mängder med andra livsmedel och gradvis ökas till önskat belopp. Naturliga källor till MCTS, såsom kokosnötsolja, kan också användas vid matlagning och bakning. Rena MCT: er i vätskevätska eller kapseltillskott ska inte värmas upp.